西安本地人告诉你如何吃在西安

 

途途吃世界之西安~...





途途说:去西安首先要的就是放下行李穿梭大街小巷满足自己的味蕾和肚皮啊!给你们指一条明路!还不酷爱收藏一下



一杯齑餺飥
手自芼油葱
天上苏陀供
悬知未易同


-  西安-
说起美食
小宝贝们一定不会错过西安这座城市吧
所以
西安究竟有哪些好吃的呢?
想必这个问题也让不少吃货纠结不已,完全不知道吃什么——
所以,别的小宝贝去西安究竟去吃了啥?!
吃了啥?!吃了啥?!
还是跟途途一起来看看吧,
看看这些店是不是真的那么好吃?
(PS:如果你要去,尝过之后跟我说说你的想法~)
Come on,baby~
以下观点,仅代表部分网友观点,与途途无关,如有异议,欢迎留言~




贾三灌汤包子蒸饺



贾三灌汤包子馆回民街店,餐厅非常有格调,大厅不很大,只能容纳五十多位食客,但干净整洁,服务员也是各个都十分热情。汤包是这里的招牌菜,皮薄汁儿多,蘸料也一定要试试!辣椒、陈醋、花椒油和芝麻调制而成,味道独特~另外,黑米粥也可以来一碗。



必吃食谱:牛肉灌汤包,羊肉灌汤包,三鲜灌汤包 , 贾三灌汤包,酸辣肚丝汤,八宝甜粥,黑米粥,八宝醪糟 , 鸡蛋醪糟,炒凉粉 , 麻酱凉皮 ,酸梅汤



人均消费:¥26

德发长饺子馆(钟鼓楼店)

德发长饺子馆,顾名思义就是吃饺子哒地方,当然小菜也是很好吃哒~白斩鸡,各种形状的和各种颜色的饺子。鲜虾饺子,新鲜的虾仁做馅,用调料腌制后,整个包进饺子里面,皮儿薄馅儿大,还可以做成小鸭子,吃起来miamia香!!!虾肉很大!蘸上酱汁,味道更是好得不要不要的~



必吃食谱:饺子宴 ,这就是个传说!酸汤水饺,虾脑水饺 ,三鲜水饺,蟹黄水饺 ,春虾蒸饺,菌菇水饺,羊肉水饺,核桃饺子, 生态蒸饺,三鲜蒸饺 ;贵妃火锅,太后火锅;酱牛肉 ,蒜片黄瓜 ,芝麻鸭子 ,黄瓜虾仁;冰糖雪梨 ,酸汤,  稠酒



人均消费:¥54



西安饭庄(东大街店)



西安饭庄(东大街店),地道的陕菜餐厅,环境也是非常高大上。普通包、豪包、豪豪包,简直满足了土豪们各种任性。豪的无法言喻,地地道道的是吃环境。当然,特色菜也是很精美,葫芦鸡、金线油塔、稠酒、锅贴、凉皮、枣沫糊、泡泡油糕、黄桂稠酒,作为吃货完全控制不住自己的嘴巴!



必吃食谱:肉夹馍 ,黄桂柿子饼,葫芦鸡,金线油塔,锅贴 ,泡泡油糕 ,枣沫糊,黄桂稠酒,小米南瓜粥,羊肉泡馍, 温拌腰丝,龙虾球,凉粉,锅盔,酱牛肉 ,菜团子, 盘丝饼,烤羊排,包子,老碗鱼,油泼面



人均消费:¥91



春发生饭店(南院门店)



春发生饭店南院门店,拥有上千年的传统烹制历史,以“汉唐养生宴”、“锦绣陕西风味宴”、 “福禄寿喜宴”、“秦岭生态宴”、“喜庆团圆宴”五大养生陕菜为特色。尤其是招牌菜葫芦头泡馍肥瘦相间,爽滑鲜嫩,软烂中带着嚼劲,泡馍中吸饱了汤汁,带着馍特有的干香,与葫芦头相辅相成,就像给舌尖做个SPA。



必吃食谱:葫芦头泡馍



人均消费:¥50



樊家腊汁肉夹馍(竹笆市店)
樊家腊汁肉夹馍,老字号,外皮烤得脆脆的,肉肥瘦搭配,炖得很烂,入口即化,肉夹馍中淋上汤汁,简直不要太美味呐!而且个大料多,一个就饱。虽然价格小贵,但还是很值得一试哒!



必吃食谱:腊汁肉夹馍,粉汤羊血,凉皮,馄饨 ,腊汁肉,浆水鱼鱼,腊汁肉揪面片,油泼揪面片,米皮,面皮,油泼箸头面 ,腊汁面,臊子面,酸辣粉,鸡蛋醪糟,紫菜蛋花汤, 黄桂稠酒



人均消费:¥13



老米家大雨泡馍(西羊市店)



老米家大雨泡馍(西羊市店),店虽小,可端着碗掰馍等座位的人比坐着的人还多。热腾腾的一碗端上桌,汤鲜肉烂,硬邦邦的馍吸了汤水立刻满血开花,配上独门小菜辣萝卜,满满的都是幸福的味道~



必吃食谱:羊肉泡馍,牛肉泡馍,小炒泡馍,糖蒜 , 羊杂汤, 水煮羊肉,腊牛肉,凉拌牛肉,鸡蛋汤,辣酱,酸萝卜 ,凉皮儿,辣萝卜,凉拌萝卜,冰峰汽水



人均消费:¥33


同盛祥(钟楼店)
同盛祥(钟楼店),也是家老字号餐厅,一楼有各类西安特色小吃,二楼则是比较高端的中餐厅,麻酱凉皮,羊肉泡馍,肉夹馍,芝麻里脊都是可以尝试的特色,这里可是老西安人也会经常光顾的地道西北菜馆哟~



必吃食谱:羊肉泡馍,牛肉泡馍,酱凉皮,酱牛肉,红烧牛尾,凉面, 酸汤饺子 ,凉粉 ,灌汤包,凉拌苦菊,芝麻里脊,酸梅汤,凉拌牛肚,蜂蜜粽子,腊牛肉夹馍,牛筋,凉拌花瓜条,羊肉饼,麻辣香牛肉, 虾滑,炸酥肉,鸭血,小面,毛肚 ,水晶鸡片,老肉片,牛黄喉,特辣鸳鸯锅,鸭肠 ,秘制牛肝,五花肉,酸汤肥牛 ,滑鸡片



人均消费:¥34



定家小酥肉



定家小酥肉,小酥肉就在店门口用大蒸笼放着,先炸后蒸的,调料都是事先都在碗里放好的,在这里可以看到解放后特有的那种搪瓷盆。小酥肉量很足,跟米饭一起尺才更赞。牛肉特别嫩,牙口不好的小伙伴儿也不用担心会塞到牙。



必吃食谱:小酥肉, 泡菜,丸子,凉面,香菇豆腐, 特色黄焖鸡,辣白菜,油泼辣子,凉拌麻辣白菜,自助伏茶,冰峰汽水,酸梅汤



人均消费:¥24



秦豫肉夹馍



秦豫肉夹馍,据说这是西安最赞的肉夹馍。馍大而脆,肉多而香,配上经典粉丝汤,特别过瘾。注意:老板只有上午开门,所以一定要赶早!



必吃食谱:双份肉夹馍,粉丝汤,凉皮,腊汁肉,米皮 ,小混沌 ,过江鱼,双色鱼头,农家小炒肉, 小米粥,冰峰汽水



人均消费:¥13
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