全国的拉面在这里都找的到哦。

【Maki解说时间】

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日本人比起世界其他国家人来说，对方便面更是情有独钟。这不仅是因为约50年来方便面已成为惜时如金、工作拼命的日本人不可缺少的食品，而且还因为方便面几乎已成为日本现代文化的一部分。

数以百计的方便面设计专家绞尽脑汁，为的是开发出品种新颖、营养又较全面的方便面，以保存其在世界市场上“方便面超级大国的地位”。有位音乐家甚至为方便面谱写了一首流行曲，竟把“香喷喷的方便面”比喻为热恋中的情人。

（醉了）

熊本熊猪骨咖喱拉面

明石海苔拉面 酱油味

富山黑拉面 酱油味

福冈西红柿拉面

北海道毛蟹拉面 味增味

利尻昆布拉面 盐味

（朱）激辣拉面

目前，日本市场上的方便面多达500多种品牌，其中除了大公司生产的100余种“名牌”外，其他均由地方小厂、甚至小作坊生产，别以为有的牌号名不见经传、且产量十分有限，但却拥有固定数量的消费者，因而仍可在市场上牢牢地占有一席之地。原因很简单，这种“杂牌”方便面是按出产地居民的口味嗜好设计的。由于这里全国各地的拉面都有。因而远赴各大都市工作的“游子”常常一食为快以慰思乡之情。

当今日本中、青年男性是最主要消费者。每星期吃方便面一次以上的，

在20—29岁男性中占了65%，在30—39岁男性中占了68%，而同年龄段女性中，

比例还不到一半。这是因为，日本的中、青年男性普遍不善做饭，且工作较忙，无心在用餐上耗费过多时间和精力。1958年8月，

在日本市场上首次出现方便面。当时无论从包装的精美，

还是味道的多样，都远不能与今天的方便面媲美。

又过了13年，1971年盒装方便面才应运而生。

由于泡面的餐具也可省去，又被称为“最方便”的方便面，

在旅行或野炊时，特别受人欢迎。