我家餐厅:弄堂老洋房里格本帮菜

 

令人惊艳的一家本帮菜餐厅,就座落在华山路229弄7号(近延安西路),一幢老洋房的一楼,希尔顿酒店对面。附近办公楼,Office里的小朋友都喜欢来这里用餐。...



令人惊艳的一家本帮菜餐厅,就座落在华山路229弄7号(近延安西路),一幢老洋房的一楼,希尔顿酒店对面。附近办公楼,Office里的小朋友都喜欢来这里用餐,伊拉讲,格只餐厅有亲和力,大众消费,关键是吃到了正宗的上海本帮菜。餐厅从中午11点开始营业,到凌晨1点打烊。店堂内可同时供70到80人一起用餐。



走进我家餐厅,就像走进某幢老洋房居民屋里厢,穿过一条细长的走道,便是两个大房间,大大小小的圆台面旁坐满了人。台子上摆满的,是一盆盆浓油赤酱的本帮菜。不时有小白领走进来,到这里吃个午餐丰俭随意。中午点碗面,像阳春面、葱油拌面只要6元,再加块大排或素鸡。人均消费20元左右。如果五六人喊一桌菜,那么便是丰盛的一顿饭了。







这家店开了28年了。老板娘长得漂亮,有福相,她介绍说,“当年是我们的亲戚,电影演员程之为这家餐厅起的名字,叫我家。”意思是像自己家一样温馨的餐厅。据介绍,当时餐饮店饭店不多,“我家餐厅”是一家小饭店,老百姓非常欢迎。后来生意越来越红火,前几年还上过NHK电视台和星尚频道的人气美食。



餐厅里人来客往,爷叔忙得没空讲话。小编自己翻开菜单,发觉这里的菜单也与众不同,难道也是“上海味的”?!菜单分类清楚,但方法独特。像冷菜,热菜,猪肉类,牛肉类,鸡肉类,蔬菜类,汤类,米饭面,饮料和酒等等。顾客一看就明白,清楚明了。我家餐厅的招牌菜很多哟,像网友们推崇的:我家色拉、我家鸡翅、油爆虾、糖醋排条、酱爆猪肝、清炒鳝丝、红烧甩水、狮子头菜底……不少白领表示,印象最深的是我家色拉,色拉酱口感不错,一吃就有童年的味道噢!当然,像油爆虾、酱爆猪肝之类的,都是浓油赤酱,菜很多,全部都是正宗的上海人家味道。

假如哪一天有辰光,侬也来尝尝我家餐厅,弄堂老洋房里格本帮菜。


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