牛奶达人 这些喝奶须知你真的了解吗?
看懂一张表你也可以做牛奶达人作为一个资深牛奶达人,对牛奶中的奥秘不了解何以称天下?可是怎么才能算得上一个...
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作为一个资深牛奶达人,对牛奶中的奥秘不了解何以称天下? 可是怎么才能算得上一个资深的牛奶达人呢?下面这些内容是你必须知道的哟~
在新西兰,牛奶被称为白色血液。
牛奶的营养价值
1、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。
2、乳脂肪是高质量的脂肪,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。
3、牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。
4、牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
中国牛奶标准 新西兰牛奶标准 纽仕兰牧场牛奶标准
的区别在哪里?
中国标准:饲养奶牛以饲料圈养的方式中国黑白花奶牛分布在40°~-40℃的气温条件下,由于各地的饲料种类、饲养管理和环境条件的差异很大。因此,在各地的表现也各有不同。据初步测定,中国黑白花奶牛在高温条件下的适应性能较差。
奶牛采食后应给予充分的休息时间和安静的环境,以保证奶牛正常反刍。正常反刍是奶牛健康的标志之一。
新西兰标准:原生态牧场
新西兰牧场位于40°纬度, 被誉为世界上的黄金奶源带。新西兰空气PM2.5≈0,千年火山喷发孕育出肥沃的土地,冰川融化纯净雪水。新西兰被誉为奶牛的天堂,拥有天然环境的原生态牧场,
很多企业是收购牧场主的牛奶,并非直采直供一站式管理。
纽仕兰标准:6亩地1头牛,自然放牧
纽仕兰拥有29个原生态自有牧场,从牧场的工厂零距离对接,奶源新鲜纯净,
100%生牛乳(非复原乳)为您直采直供!
中国牛奶标准与新西兰纽仕兰牛奶标准的对比:
看懂上面这张表,你也可以辨别优质的牛奶,成为牛奶达人咯!
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