你离万能妈妈只有一步之遥
把屎把尿、海淘囤货、讲绘本玩玩具,当妈后是不是分分钟升格圣斗士的感觉?哈哈!可是,还有个辅食,OHMYGOD...
“宝宝要加辅食了,该给他吃什么呢?”
“啊……我只会煮方便面,怎么办?”
“我做的饭菜太难看了,宝宝不爱吃”
……
亲爱的们,在宝宝的辅食道路上,你是不是也这样抓狂?看着别的妈妈做的花色辅食,你有没有过臣妾做不到的无奈?哈哈,其实厨房那一亩三分地的事儿并没有那么难啦,豆妈已经在当娘的路上练就了十八班武艺,今天咱们就来分享两款可口又简单的美味小食,过年在家不妨做给宝宝吃吃看吧。
很多宝宝都爱吃肉松,但是超市里买的那些总归让人不放心,盐糖等调料多并不适合让宝宝食用。其实自己做非常简单,分分钟就可以上桌啦。
材料
牛肉200克
1、将牛肉洗净切成小块,放入锅中煮熟
....
2、将肉块按纹理撕成肉丝,这个过程比较累人,要耐心哦,提醒一点撕的时候把肉里面的筋膜撕掉。
3、热锅,将牛肉丝小火炒干。
4、起锅放凉后,用搅拌器打成泥就ok了,如果是给周岁内的宝宝吃,可以用筛子筛一下,剔除粗的部分可以用来蒸蛋或者煮面条都很棒。
材料
菠菜、胡萝卜、面粉
1、用榨汁机榨出菠菜和胡萝卜的汁,不过豆妈嫌榨汁机清洗麻烦,所以平时都会用料理机加点水将蔬菜打碎,然后用筛子过滤就OK啦。
榨成汁
过滤好的蔬菜汁
2、取30克蔬菜汁,放入50克面粉,揉成面团。因为是给宝宝吃的,所以面团柔软一点很重要。
3、用擀面杖将面团擀成薄面皮,切成细条;切的时候像图中那样在薄面皮上撒点面粉,这样切好后轻轻一抖面条就分开啦。
做好的面条
4、锅中放水也可以用高汤,煮开后下面条,放少许盐和菜叶,ok,美味至极哦。
多彩鸡蛋小饼(适合2周岁以上宝宝吃)
材料:鸡蛋1只、面粉适量、胡萝卜1根、西兰花少许、紫甘蓝少许、玉米三分之一根
1、玉米剥下颗粒煮熟备用。
2、胡萝卜、西兰花、紫甘蓝切细丝,在开水锅中焯2分钟,滤水备用。
3、大碗里打入鸡蛋,将备用的玉米粒和蔬菜碎放入大碗打匀,倒入适量面粉搅拌至糊状。
4、平底锅抹适量油,将鸡蛋糊倒入锅中,晃动锅子或者用锅铲将面糊摊匀,小火煎至两面熟。
5、出锅,微凉后用磨具压制可爱造型。
豆妈说
宝宝的胃口都不大,所以每次准备食材不需要很多,但是一定要新鲜,还有一点特别要说的就是关于调料,宝宝的钠摄入是一定要控制的,稍后我们也会出相关的知识小文。可能妈妈会觉得不放盐不放糖不美味,事实上宝宝的味觉比成人要敏感很多,更能体会到食物本身的鲜香,所以不用担心不放调料他不爱吃哦!
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