极具绣惑力的鲜虾培根比萨，感动你的味蕾！

继上次培根比萨获得家人的一至好评之后，于是周末又做了一次新的尝试，烤了鲜虾培根比萨，闺女可没少吃呀！由此可以...



继上次培根比萨获得家人的一至好评之后，于是周末又做了一次新的尝试，烤了鲜虾培根比萨，闺女可没少吃呀！由此可以肯定以后吃比萨肯定是不用去必胜客啦！



配方：

比萨饼皮：8寸1个

意大利比萨酱：4勺

培根：半包

洋葱、红椒、青豆：适量

基尾虾：半斤左右

马苏里芝士碎：110g

制作步骤：

1、基尾虾洗净去头、线，用料酒腌制去腥，放入冰箱冷冻2小时。从冰箱拿出后去壳备用。





2、青豆洗净放入锅中加水烧开煮两分钟，红椒、洋葱切丝，将虾、红椒、洋葱、青豆一起放入烤盘，送入烤箱烤干水份。烤箱150度（按各自烤箱脾气来调整），5-6分钟。



3、取一张比萨皮，在底部刷上一层食用油。也可以在模具底部四周刷上一层。（注，是接触模具底部的一面刷油，本图是为了拍照效果，放在模具内刷油，刷好之后需要翻面）



4、在比萨皮上均匀的刷刷上意大利披萨酱。



5、均匀的铺上50g马苏里芝士碎。



6、铺上一层培根。再铺上20g马苏里芝士碎。



7、铺上基尾虾。再铺上20g马苏里芝士碎。



8、最后铺上红椒、洋葱、青豆。再铺上20g马苏里芝士碎。



9、烤箱预热，上火180度，下火190度，烘烤25分钟左右。出烤箱后在表面撒上一些芝士粉增加香味，没有可不撒。







Tips:

1、基尾虾、青豆、红椒、洋葱一定要提前烘干水分。不然烤出来的比萨会水不拉几的。

2、铺的时候先铺肉，再铺菜，但是记住肉和菜不宜放的太多。避免与披萨饼分离。

3、方法会了后，肉和菜可以随意搭配。想吃什么就烤什么啦，就这么简单！

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