去香港就知道买买买,错过了多少美食你知道么!
众信旅游环球旅游好伙伴!...
都知道香港是购物天堂,但你知道香港大街小港里深藏的美食有多美味么!?下次去香港,别再只顾买买买啦!咱专门来一趟美食之旅吧!港式美食千千万,有哪些是必吃的?快拿个小本子,大伙记好了啊!众信旅游 环球旅游好伙伴!
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必吃美食
1.菠萝油小编爱上菠萝油,就是因为她的美貌。尝过之后发现,一口咬下香甜的菠萝包,感受黄油慢慢地融化在口中,味道真的棒极了!菠萝油是香港知名的地道美食,深受当地人喜爱。倘若再配上一杯香港的奶茶,就是最正宗的港式早餐啦。
2.牛腩
很多去过香港的人,都非常迷恋这里的牛腩。只有粤港地区才能把牛腩吃得这么仔细。一碗清汤腩,汤里尽是牛骨精华,再加上几大块软绵的牛腩,绝对的享受!
(图片出处:凉子)
3.咖喱鱼蛋
人气超火的街头小吃!好的鱼蛋,富有弹性,鲜美清脆、脆而不腻,极具风味。再加入惹味的“咖喱”和香浓的“椰浆”,烹制出来的鱼旦吃起来非常过瘾!可以直接食用,也可以也可以混合着辣椒酱、甜酱吃,尤其是竹签穿成一串,吃起来特有滋味。
4.烧味
港式烧味包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是腌制后炉烤,皮脆肥美,略带甜口。小编尤其爱叉烧!
5.云吞
香港的云吞皮与别处的不同,由于是鸡蛋混面粉的原因,看上去皮略显发黄,但吃起来特别的劲道,有嚼劲!云吞面必吃!
6.丝袜奶茶
丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。来香港,不喝一杯地道的丝袜奶茶,怎么说得过去?
7.烧麦
香港的烧卖皮薄、馅厚,一屉四个,寓意美好。香港烧卖同虾饺一样是非常受当地人欢迎的面食,这里的烧卖馅料种类多,虾肉、蟹粉、猪肉等应有尽有。
8.鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等制成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
心里有了底,咱们再来看看去哪儿吃吧!香港本地人有很多推崇的茶餐厅,到港必吃啊!
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必去茶餐厅
1.翠花餐厅
翠花是香港的老字号茶餐厅,有很多分店,在这里可以享用到相当的港式美味。港式奶茶、鱼蛋、云吞面、菠萝油...你都可以品尝到。
推荐美食:奶油猪、经典鱼蛋粉、咖喱猪排饭、云吞面等。
部分店面地址:
1)中环威灵顿街15-19号地下至2楼
2)屯门大兴村大兴商场地下75号铺
3)锣湾景隆街20-22号地下
4)油麻地白加士街77-81号地下
2.兰芳园茶餐厅
兰芳园茶餐厅虽然店面小小并不起眼,但食物绝对让你刮目相看。地道的港味,是很多人为兰芳园打上的标签。丝袜奶茶可以说是它家的招牌,不得不吃!很多美食家都放下狠话:“没吃过兰芳园,就不算吃过香港的茶餐厅。”
推荐美食:丝袜奶茶、咸柠汽、金牌猪扒包、厚多士等。
部分店面地址:
1)上环干诺道中168~200号信德中心304D号铺
2)中环结志街4A-6号
3)尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺
3.西苑酒家
开业多年的西苑是香港本地名人饭堂之一,更入选为《香港澳门米芝莲指南2009》餐厅之一。除了供应贵价菜式,家常菜亦甚得人心,当中以外香内嫩的叉烧最着名。
推荐美食:大哥叉烧、爵士汤、雪影杏汁包等。
部分店面地址:
1)铜锣湾希慎道33号利园一期5/F
2)香港特别行政区香港岛上环文咸东街16-20号地下
4.何洪记
何洪记的面在香港本地人中口碑极高,这是一家米其林推荐餐厅,店内的多道餐点均是由店主祖传秘方烹饪而成,吃货们绝对不能错过!
推荐美食:干炒牛河、云吞面、艇仔粥等。
部分店面地址:
1)铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12楼1204-1205号铺
5.金凤茶餐厅
蔡澜口中的香港八大早餐之一,是一家本地人会经常光顾的茶餐厅。而且老板特别热情,对客人都照顾周到。虽然很火爆,要在街面上排队,而且里面也很拥挤,但是物有所值。
推荐美食:三文治、菠萝油、香滑冻奶茶等。
部分店面地址:
1)香港岛湾仔春园街41号春园大厦地下
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港式甜品及点心
1.义顺牛奶公司
义顺牛奶公司是间普通的茶餐厅,但出名的奶制品却让人流连忘返。双皮奶既可热饮也可冷食,啜一口,纯正的奶香在齿间弥散开来,让人感觉幸福得飞起;姜撞奶也不错,香醇嫩滑。除了甜品还有一些小点可选,闲暇时不妨来喝喝下午茶。
地址:香港弥敦道513号
2.澳洲牛奶公司
香港西式早餐的代表。炒蛋多士一级棒,蛋嫩嫩的,很香,多士很酥很脆;蛋白炖鲜牛奶也很不错,奶香特浓郁,感觉特有营养。就是常常要排队,等不了的还是打包走吧!
地址:佐敦白加士街47-49号地下(近佐敦地铁C2出口)
3.Jenny Bakery(珍妮曲奇)
由于名声在外,每次去都是排大队,但味道真的赞!尝一口,惊艳得泪奔,外层口感酥脆,到了舌头上面就即刻融化,浓郁的香味让人沉醉,根本停不了口。
地址:九龙尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦商场地下24号铺(重庆大厦旁)
4.许留山
香港很有名的甜品店,满大街都是。小小的店面,平民又亲切。东西种类繁多,用料新鲜,下料实在,口味自然不同凡响。经典的芒果系列,不管是捞野、布甸还是爽类,都超级迷恋。
地址:九龙旺角亚皆老街74号地铺
5.富豪雪糕车
行走于香港的富豪雪糕车,车身是白色,而车顶及车头分别是蓝色和红色,车身写上“每日新鲜为你制造”的标语。雪糕车是不固定在某个地方的哦~能否碰到全靠运气。
6.糖朝
这应该算是游客来到香港必去的一家餐饮店,甜品种类丰富,很多香港当地的明星也非常喜欢吃。糖朝一品粥、芒果布丁、皮蛋瘦肉粥、豆腐花、杏仁露、肠粉都非常值得品尝!
地址:九龙尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺(地铁A出口 九龙公园入口对面)
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香港必吃老字号
1.池记(铜锣湾店)
名声在外的一家店,几乎天天排队拼桌。招牌鲜虾云吞皮薄馅大,内含整只虾仁,嫩滑弹牙,咬下去很有满足感。量虽然不大,好在价格实惠,还是挺值的。
推荐美食:云吞面、牛腩粉、猪软骨面、杨枝金露等。
地址:香港岛铜锣湾波斯富街84号底商(近时代广场)
2.九记牛腩
九记牛腩的味道绝对没得挑。招牌清汤牛腩面味道超正,汤头鲜美,无杂味;牛腩酥烂入味;伊面筋道,吃起来很销魂。人气超旺,吃饭的人总是一拨接一拨。
(图片来源:凉子)
地址:香港歌赋街21号
3.生记粥品专家
香港人喜爱吃粥,而且最终是粥底,所以强调“明火白粥”。生记以费时费工的粥底闻名,每天从林晨两点半便开始用大骨熬制的高汤熬煮粥底,不时翻搅将粥煮的稀烂,才使得入口绵滑,再配上每两小时进货一次的新鲜鱼片、鱼腩、鱼骨、鱼球等原料,味道不要太美味!
地址:香港岛上环毕街7-9号
4.镛记酒家
镛记的烧鹅在香港是最有名的,几乎到了饭点天天爆满。烤乳猪也非常美味!人多的话可以单点,人少的话点个乳猪三拼就可以!乳猪、烧鹅、叉烧、太子捞面是招牌。
地址:香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦(兰桂坊旁)
看到这,是不是饿的不要不要的?!
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