去年亏损7000多万,三全鲜食机暂停运,将推三代新机增加饮料等品类

 

日前有消息称,三全鲜食贩卖机于6月24日开始全部暂时停止运行准备升级。三全方面表示,“公司准备对所有机器重组,以增加更多的功能满足用户需求”。另据了解,三全鲜食自动售餐机的新机器预计9月上线,在此期间用户订餐将由第三方进行配送。...





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日前有消息称,三全鲜食贩卖机于6月24日开始全部暂时停止运行准备升级。三全方面表示,“公司准备对所有机器重组,以增加更多的功能满足用户需求”。另据了解,三全鲜食自动售餐机的新机预计9月上线,在此期间用户订餐将由第三方进行配送。



小编在三全鲜食APP中用楼宇以及公司等关键词搜索,显示“暂无内容”或“该售货机没有配餐”

三全鲜食机已铺设千台,

去年净利亏损7000多万
三全食品于2014 年9 月推出全新业务——三全鲜食,这是基于互联网思维,以O2O 的形式提供白领午餐,最终打造一个以餐桌为场景的开放型垂直电商平台。即通过中央厨房标准化生产,APP 与智能售卖机负责销售的新型模式。



三全鲜食的优势主要体现在:相比于食堂和餐厅更具性价比和便利性;在目前租金和人工成本上涨的背景下扩张难度大大低于便利店,可更贴近消费者;产品品种和冷链配送优势突出,有安全保证;未来可延伸至 APP相关增值业务。

此前发布的2015年年报中,三全表示,“目前三全鲜食贩卖机已经在上海和北京铺设了近千台机器,市场反应良好”,其中北京约900台,上海约600台。

2015年三全营业收入为42.32亿元,同比增长3.37%,归属于上市公司股东的净利润为3524.14万元,同比下滑56.42%,关于净利的下滑,三全在一份《关于对三全食品股份有限公司2015年年报的问询函》的答复中提到,三全鲜食2015年实现营业收入1493.66万元,净利润-7400.8万元。三全食品表示,三全鲜食处于测试培育期,前期产品研发、技术投入、团队建设、产能利用率较低和市场开发投入较大,导致公司利润下滑。
三代新机或9月上线,

将增加饮料、早餐等品类
据了解,本次的运营升级是三全鲜食贩卖机自计划以来的第二次升级。三全表示,停运后将推出三代机,三代机在二代机的基础上新增饮料、早餐等品类,增加了消费者的选择空间和消费频次,有助于培养消费黏性。

三全认为鲜食业务符合都市白领对“便利”、“新鲜”用餐的需求,随着鲜食业务稳步推进,未来机器数量将持续增长。单机制造成本、推广费用有望在规模效应作用下逐渐降低,同时随着消费习惯形成,单机盈利能力也将逐渐提升,看好其未来长期发展。

据传,三全还会根据三代机推广情况来确定广深的拓展时间。

食项目短期难盈利,

长期前景被看好
从去年开始,三全鲜食与饿了么、美团等外卖平台商逐渐达成合作,并且发展较为迅速,据机构调研数据显示,其线上平台收入占比约50%~60%。这也是三全鲜食在前期品牌渠道不成熟的情况下,依托第三方平台进行品牌推广的举措。据了解,在此次停运期间,三全鲜食也将联合饿了么、美团等第三方代为派送。

今年1月份,三全募资6.88亿元的定增方案获批,将用于新建华南佛山11.76万吨和西南成都6万吨的速冻食品产能。其中华南基地包括2万吨鲜食产能,预计2016可投产,将支持三全鲜食项目在广深市场顺利推进。加上前期天津武清、江苏太仓、河南郑州等地的产能,最终形成覆盖和辐射国内主要都市圈的“中央厨房”供应格局。

以“三全鲜食”的楼宇盒饭机为主渠道,以餐饮O2O模式解决都市圈内大量白领的午餐需求痛点,这是三全对于鲜食项目的预期。

食品板认为,对于食品企业来说,产业链整合是发展趋势。生产控制能力优秀、能够以相对较低的成本供应优质餐品是三全实现产业链的垂直整合优势条件。尽管目前鲜食项目低于预期,短期难盈利但长期前景被看好。

整理:食品板


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