2016 年蛋鸡业走势分析及预测2016年2月鸡蛋行情

2016年蛋鸡业走势分析宏观经济下行我国2015年9月以来居民消费价格...

2016 年蛋鸡业走势分析

宏观经济下行

我国2015 年9 月以来居民消费价格指数(CPI)同比上涨1.6%左右，重新回落至“1 时代”;9 月工业生产者出厂价格指数 (PPI)同比下降5.9%，维持31 个月的负增长。总的来看，当前物价水平反映了宏观经济下行压力加大，通缩风险逐渐增加。

供应宽松，淘汰鸡数量有限

一般而言，蛋鸡产蛋高峰有5 个月左右，在蛋鸡产蛋率下降到70%以下后，养殖户会根据市场行情陆续淘汰蛋鸡。

2015 年12 月全国蛋鸡总存栏量为14.56 亿只，较11 月减少1.3%，同比增加5.34%;在产蛋鸡存栏量为12.27 亿只，较11 月减少3.4%，同比增加6.34%;后备鸡存栏量为2.3 亿只，较 11 月大幅增加11.77%，同比增加0.32%;育雏鸡补栏量较11 月大幅增加16.87%，同比大幅增加40.05%。综合来看，若后期在产蛋鸡不出现大规模淘汰现象，在产蛋鸡存栏量将稳步增加，鸡蛋供应将继续增加。预计在饲料价格下跌、养殖仍有利润的情况下，蛋鸡短期淘汰量比较有限，这为鸡蛋价格进一步下跌提供了条件。

原料饲料价下跌，成本下移

蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本、雏鸡成本、疾病防治费等。在整个生产成本构成中，饲料费用支出占60%-70%，雏鸡费占15%-20%，玉米和豆粕分别占饲料成本的60%-65%和20%-25%。

受供应增加、库存高企等因素影响，玉米、豆粕价格去年下半年大幅下滑。玉米期货波动区间直接跌至1900 元/吨以下，豆粕期货跌至2400 元/吨以下，且两者的跌势并未有结束的迹象。

蛋鸡养殖利润周期显示未来供应潜力仍然很大

2014 年蛋鸡养殖利润非常好，这就导致2015 年、2016 年的供应一定会有所增加。因此，鸡蛋周期性下行没有结束。

消费疲软，蛋价反弹乏力

统计数据显示，最近全国鸡蛋均价在7 元/公斤左右，小幅上涨，但需求表现平淡，预计春节前现货价格也难有大的起色。因此，鸡蛋价格虽然有所反弹，但幅度恐将有限。目前市场无大的利好因素刺激鸡蛋消费，后期有可能出现旺季不旺的局面。

综合供需两方面的情况，未来一段时间内鸡蛋市场供应仍将维持相对宽松的局面。同时，饲料价格快速下跌，使得鸡蛋失去了一定的成本支撑。虽然未来一段时间会是鸡蛋相对消费旺季，但是在供应过剩的大背景下，旺季涨幅可能受到限制，鸡蛋价格延续弱势下行的可能性较大。2016 年蛋鸡、肉鸡养殖行情都不是特别利好，可能总体呈振荡下行。

预测2016年2月鸡蛋行情

预测2016 年2 月鸡蛋价格：以稳为主，弱势调整

一、市场概况

2016 年第4 周（1.16-1.22），全国鸡蛋平均价格8.40 元/kg，与上周相比价格上涨了3.22%，供应方面，短期来看，蛋鸡存栏处于“断栏期”，同时天气因素影响蛋鸡产蛋率，目前大部分地区收货较难，其中东北地区、中南地区、西南地区收货较难；贸易商库存很少。需求方面，目前大部分地区反映走货较快，其中东北地区、华东地区走货较快。

国内鸡蛋批发价格：元/kg

二、市场分析

1 月末我国受“霸王级”寒潮影响，多地迎来了今冬最冷天气，部分蛋鸡产蛋性能下降，市场供货趋紧，交通运输受阻，蛋商集中备货，多项利好因素支撑蛋价全面上涨。但近两日寒潮褪去，气温回升，蛋鸡产能恢复，鸡蛋供应量增加，部分断货区域供应回归正轨，加上春节的临近，各环节备货基本完成，市场以消耗库存为主，蛋价整体回落；岁末年终，终端消费需求将进入高峰期，

预计后市蛋价将止跌维稳，震荡调整。

1、天气因素

世纪寒潮效应减弱，各地气温回升，北蛋南运交通恢复，市场供应回归正轨，不利于后市的蛋价行情。

2、蛋鸡存栏因素

全国天气转好，产区新增开产蛋鸡增加，部分蛋鸡产能恢复，在产蛋鸡存栏量缓慢回升，增加市场供应，利空后市蛋价。

3、疾病多发

冬季多数养殖者以鸡舍保温为主，忽略了通风，导致舍内氨气等有害气体增加，易引发蛋鸡呼吸道疾病，增加治疗成本，无形中助推蛋价上行。

4、节日效应

受传统春节的提振，终端消费需求逐步回升，但近两年市民生活水平逐步提高，节日扎堆备货现象减少，节日提振效应有限，因此蛋价调整空间不限。

三、后市展望

短期：距离春节还有几天的时间，各地学校已经放假，大规模的返乡潮即将到来，集中消费需求将逐步减弱；同时受节日影响，聚餐等活动增多，终端消费有所增加；但因年末备货基本完成，节日前后市场将以去库存为主，因此预计短期内蛋价将震荡偏弱调整。

中期：年后蛋商库中尚有存货，而终端消费需求减弱，节日效应递减，市场消费逐步回归正轨，预计蛋价将出现规律性下跌。

远期：进入初春，各地气温不稳定，鸡舍温度难以把控，鸡群患病率增加，市场供应一般，销区走货平平，预计鸡蛋价格将会

弱势调整，

四、市场预测

综合分析：临近春节，各地市民将开启备年货模式，销区走货速度加快；但供应端口，随着寒潮褪去，南北天气转好，蛋鸡产能恢复，新增开产蛋鸡逐步开产，市场供应增加，加之蛋商备货已基本完成，春节前后市场将以去库存为主。所以，笔者综合分析，预测2016 年2月鸡蛋价格：以稳为主，弱势为主。