【舌尖】以茶养生 到梁河大厂享受美味回龙茶宴

德宏州梁河大厂是回龙茶之乡，境内有万亩生态茶园，风情万种的“梨花村”，层层叠叠的油菜花，景色迷人的仙人脑，历...



德宏州梁河大厂是回龙茶之乡，境内有万亩生态茶园，风情万种的“梨花村”，层层叠叠的油菜花，景色迷人的仙人脑，历史悠久的山间古刹永安寺，古朴的山城古镇民国老街等秀美景色，以及浓郁的风土人情……



而当四方茶友相聚一起，品回龙，叙茶话时，再品尝一下地道的回龙茶宴，以茶入馔，这既是传承传统，也是一种创新。




大厂回龙茶宴

回龙茶宴采用回龙茶鲜叶烹制而成，有茶珠元宝、回龙金砖、雪地春色、回龙茶酥、回龙茶珠、茶山朝凤、龙游茶海、茶春龙骨等菜品组成，除了绿色生态、养体养心，味道当然是棒棒哒！



茶珠元宝



茶珠元宝营养价值高，肉质嫩滑，茶味香醇；以肉末辅以回龙鲜茶叶制作成肉圆。

回龙茶珠



回龙茶珠采用鹌鹑蛋、回龙茶及其他调料煮制而成，味美十足，蛋白嫩滑。

茶香龙骨



茶香龙骨是利用大厂乡回龙茶水浸煮后的大厂生态小黑猪排骨制作而成，浸煮后的排骨具有回龙茶之清香，又有生态小黑猪肉之鲜嫩。

茶山朝凤



茶山朝凤是利用大厂有名的回龙茶与茶园中放养的生态土鸡熏蒸而成，味美色香，口感鲜嫩，健康生态。

回龙茶酥



回龙茶酥精选当地回龙茶一芽一叶，土鸡蛋配以豌豆粉或精制面粉高温油炸而成，入口清香酥脆，回味甘甜。

雪地春色



雪地春色采用大厂小黑豆去皮手工磨制的嫩豆腐，加以肉末、酱料、梁河黑木耳，以及泡开的新鲜回龙茶叶水慢火炖而成，美味色香，回味悠长。







交通：昆明-大理-保山-腾冲-梁河，全程670多公里。

选择航空出行的话，可乘坐东航昆明-腾冲的航班，达到腾冲后约1小时的车程可达到梁河（梁河到腾冲机场约30多公里）；也可以选择东航昆明-芒市的航班，坐车到梁河（梁河到芒市机场约110公里）。

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