MDL Salon之一：简述法国古家具
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前言：
MDL Salon是“法语读书马拉松 Marathon de Lecture”的特色活动，群员不定期在微信群里分享有意思的事情。Berlitz勇挑重担，于2016年7月3日晚在MDL Salon为我们分享了精彩的法国古家具专题，并精心编辑资料，特此致敬并嘉奖三公里里程！希望其他同学积极奉献，有分享需求直接联系大叔。
7月10日20:00，MDL Salon之三，在MDL群，我们将邀请古典音乐专家何任远为我们分享法国古典音乐，敬请期待！
1.家具的简单概括
家具在任何一个特定的历史时期都是有它当时的历史，经济，社会这三方面所决定的。如果我们用一个比较长远的观点来看，家具的进化是从多面性（Polyvalance）到专一性（spécialisation ）过渡的一个过程。
举例来说，在中世纪到文艺复兴的末期。箱子（coffre）除了装东西外，也有坐的用途。知道后来用途才变得越来越单一。（coffre这里译作箱子，就像英文中的chest一样。）
第二点：应该说，我们日常生活里见到生活再窘困的人，只要他还住在房子内。至少也会有一些像床，椅子，柜子这样一些基本的家具。但如果同样，把时间拉长了看，就会发现各种家具也是慢慢才进入到社会各个阶层的生活中。
在这里还是用coffre来举例子，它担任着多项功能。椅子尽管在罗马时期就存在，可是在文艺复习时期才开始进入普通人家。最让人吃惊的是，直到18世纪末，它才成为家庭中很流行的家具。
按照我前面讲的，家具从多面性多单一性，逐渐进入到家家户户。但这一切并不是按线性发展的。家具这个行业在某种程度上跟艺术或者现在的娱乐行业很像，当和平年代，她不论在质量上还是数量上都会增长。但是一旦出现战火或者社会动荡则会影响它们的发展。
一开始，家具只会注意在实用性上的东西。等到实用性得到满足了后，才会开始关注装饰性。一般来讲，家具会满足人们的两种的需求：1.让人的身体得到放松，比如说床，椅子，沙发这一类；2.可以储藏东西：书柜，衣橱，柜子，壁橱。第二种功能更是标志着人们出现了财产。
2.家具的历史时期
在这里要提一下两个时代，一个时路易十四和路易十五之间的“摄政时代（régence）”。这期间时有摄政王奥尔良亲王执政。还有就是拿破仑的帝国覆灭后，这个时代法语被称作“Restauration”。这个词在这里既不是餐饮业，也不是家具或者建筑的修复，而是特指波旁王朝的复辟。
中世纪时期：这个时期其实没有特别多的家具留下来，因为说实话，本来就很穷，而且当时家具的种类数量实在有限。基本就一下几种座椅（siège ），床（lit） 桌子（table） 箱子（coffre），至于舒适性?对比起，完全不考虑。
这种应该被成了哥特（gothique）风，12世纪的时候来到了当时的巴黎。也就是现在巴黎的中心 île de france。我们看到这个时期的家具都呈这种直线型，特别是垂直方向很有哥特式大教堂的感觉，而且特别皮实。在需要有弯折的地方，它也会用X形状来代替。
在中世纪时，贵族领主们经常会搬家——从一个城堡到另一个城堡。带的东西就是一些日用品和贵重的财产。这个时候Coffre的重要性就表现出来了。 有些箱子会有锁和可以提的把手。因为需要经常移动，所以那个时代很多箱子是整个面着地，没有4个脚。箱子里一般会装衣服，挂毯，靠垫，布料以及金银细软这些东西。其他的一些家具，以为移动不便利，一般都会被留到原地。
说了这么多，都是贵族老爷们的事儿。当然对于平头老百姓和贵族来说，有一样东西实在太重要了，对前者甚至是更重要一些，因为对于那些贫穷的家庭来说，它既可放东西，也能坐，甚至可以组合一下当床。最神奇的莫过于在厨房里，打开柜子，用它来发面（这不是笑话）。
文艺复兴时期：文艺复兴由意大利开始，这股风潮到了后来也到了法国，以及德国和佛兰德斯地区（荷兰，比利时，法国北部这里）。这里不得不讲一下，当时的法国国王弗朗索瓦一世 François 1èm ，是他把达芬奇从意大利带到了法国，后者最后的岁月也是在法国度过的，不然如今我是是不可能在卢浮宫里看到他的作品的。
这个时期装饰的方面受到了重视，而且逐渐的开始脱离宗教，偏向世俗的方面。但是结构方面，还是不能脱离中世纪的影响。不过法国的风格也翻过去影响到意大利。这里着重讲一下médaillon ，它是时期的典型代表。它一般是人的头像或者半身胸像，镶嵌在比如说椅子被，箱子上。
中间椭圆形镶嵌就是médaillon
其实这是19世纪的作品，实在找不到该时代的图，见谅
路易十三：这个时期基本涵盖了17世纪上半段，也算是开启了路易十四时代。因为路易十三时期有许多国外的风格介入，所以严格来说，它不太具有民族性格。总得来说，家具特点是直线。给人有种严肃的感觉。还要注意看他们的腿脚，都是有种椭圆球状的东西。这个也算是这一时期的一个特点。需要多讲一句,在这个时候,非洲的乌木(ébène)进入了法国.
最后一张图，那个桌子叫Bureau de Mazarin. Mazarin中文是吗扎染，当时的红衣主教(cardinal)，也是路易十四的宰相，他把法国从三十年战争，宗教战争的实力的阴影中拉出来，也算是给路易十四之后的霸业初步打下基础。
路易十四:到了路易十四，教权在皇权面前已经几乎没有什么影响了，路易十四也把集权制做到了极致，象征便是修建了凡尔赛宫，把贵族们都"囚禁"起来。之前说，中世纪贵族们经常搬家住在不同城堡，其实路易十四之前的国王也都这样:凡尔赛宫的前身就是路易十三打猎的行宫.
浮华的巴洛克风格，跟庄严的古典主义结合起来，作为这个时期的特点。尽管镶嵌技术在之前已经出现了，但是直到这个时期这项技术才被发挥到极致。黄铜玳瑁，珐琅，象牙的特定类型的镶嵌.
时间关系，后面还有许多不能一一列举，这里给大家看看路易十五时期最富有代表性的椅子（fauteuil）
家具的材质除了主要的木头之外，还会有金属，布，皮草以及大理石。说到大理石，从亨利二世起，就用大理石来制造桌子。可从路易十四伊始，一直到十九世纪末，大理石都是用来保护桌面的。和中国人一样，法国也有比较有意思命名大理石颜色的法儿。
皇家红
rouge royale
巴伦西亚黄
jaune de Valence
锡耶纳黄
Jaune de Sienne
木材的话，一般都是先就地取材，然后才会在其他地方开始寻找新的材质。比如一开始的橡木（chêne），胡桃木（noyer），山毛榉（hêtre）， 栗木（châtaignier），橄榄木（oliveir）甚至是松木（sapin）。
胡桃木纹理
texture de noyer
橡木纹理
texture de chêne clair
乌木纹理
texture de ébène
之后海外的一些木头进入到法国，比如我们已经说过的乌木，马达加斯加乌木，红木（acajou） le bois de voilette , bois de rose(已经不知道怎么翻译了)
5.有关家具的职业和组装
那既然有家具，自然存在有关跟家具相关的职业，这里要讲的就是ébéniste 和menuisier 这两个职业。如果我们用"法语助手"查的话，会发现前者是：高级细木工人，后者是：细木工匠。可是区别在哪呢？
还是先说menuisier吧，他们既可以做桌子，床，也能制造门和窗户。从设计稿开始一直到最后结束都是他们的工作，他们还要负责在客户家里进行重新组装。那什么是ébéniste呢？还记得之前说在路易十三时期，ébène吗？就是来自于非洲的乌木，它本身是一种特别珍贵的木材。ébéniste的词根就是来源于ébène这个词。由于珍惜木材的稀少，所以他们都是用镶嵌的艺术完成的，还是直接看他们的作品吧，恩，应该叫艺术品才对。所以简单得来说，ébéniste要比menuisier的工作更为细致和高阶一些。
结尾
有条件的朋友，可以去你们所在城市的brocante，marche au puce甚至是vider le grenier去转转，那里不光有家具，也会有书，明信片，首饰，玩具等各种猎奇的小玩意。你可能会花很少一点钱买到喜欢或者新奇的玩意。如何找呢？google输入你城市的名字加上上面的一些关键词，如果嫌不够准确，还是加上具体的月份，以及用搜索工具的时间来限制结果。
例如： Lyon Brocante或者 Lyon Brocante julliet
不过上面提到的一般是只有周末才有，平时的话，每个城市都会有至少一家的magasin d'antiquite.同样搜索引擎能帮你找到它们的位置。当然卢浮宫，奥赛博等博物馆里除了画作雕塑外，也有各个时期的家具，喜欢的朋友以后也可以留意。
不要听到是古董就觉得很贵，大胆推门进去，你会发现一个新世界。那今天的就到这里，谢谢大家。
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