鸡尾酒课堂没空来ALEI怎么办?教你最简单的16款鸡尾酒
夏天来了,酒品首选应该就是清爽且制作简单的经典鸡尾酒了,尤其是对于我们这些喜欢喝上几口,又不想花太大精力去调...
夏天来了,酒品首选应该就是清爽且制作简单的经典鸡尾酒了,尤其是对于我们这些喜欢喝上几口,又不想花太大精力去调酒的朋友。今天我们挑选出来的这16款酒应该是大家绝对不能错过的了!赶快调制起来,加上大冰块,爽就一个字!
1 the PALOMA
成分:tequila+grapefruit soda
制作方法:
首先准备1或2杯龙舌兰酒与葡萄柚苏打水,推荐使用的经典品牌是葡萄柚子味的Toronja。或者也可以使用任意品牌日调配,或使用葡萄柚汁、苏打水和简单的糖浆自制。调配完成后,在杯壁用酸橙片装饰。
2 CAMPARI&IPA SPRTZER
成分:campari+ipa sprtzer
制作的方法:
苦甜参半的金巴利混合起泡的啤酒,喝下一口,仿佛有人在舌尖上跳舞一般,劲力清爽。这样的口感只需1或2杯金巴利和半瓶啤酒简单混合即可,最后在杯壁装饰上柠檬片,盛夏里的凉意就此展开。
3 THE WHISKEY GINGER
成分:whiskey+ginger ale
制作的方法:将准备的1或2杯威士忌和姜汁水混合,最后饰以扭曲的柠檬片。如果使用的柠檬片带有长而卷曲的柠檬皮,那这杯酒有可以称为“马脖酒”了。
4 The GIMLET
成分:gim+sweetened lime juice
制作的方法:混合2份松子酒和1份玫瑰甜柠檬水,饮用前加冰和青柠片装饰。
5 THEGREYHOUND
成为:vodka+grapefruit juice
制作的方法:将1-2份伏加特和1份葡萄柚汁混合,葡萄柚汁最好使用鲜榨果汁,最后根据口味添加适量的精盐即可。
6 SEVEN&SEVEN
成分:seagam's 7 whiskey+7-up
制作的方法:Seagam's 7和7-Up堪称绝配,混合后口味独特,透明的淡金黄色液体配上莹白色的冰块,最后再添上青柠片调味,视觉和味蕾的双重快感,一瞬间就能化身成畅游水中的人鱼。
7 GIN&TONIC
成分:gin+tonic water
制作的方法:将1-2份杜松子酒和1份奎宁水调配混合,完成后用青柠角装饰。
8 CAMPARL&SODA
成分:camparl+seltzer
制作的方法:1-2份金巴利和1份苏打水混合,调配好后加入橘子装饰。若是不喜金巴利的苦味,也可以改用Aperol进行调配。
9 THE BETON
成分:becherovka+tonic water
制作的方法:Becherovka的辣加上Czech liqueur的苦甜参半,各种味道交织在一起,表面上纯白透明的液体,喝入口中的却犹如深夜的烟花一般,绚烂多彩。配上1-2份奎宁水和柠檬角,还有比这个更适合夏日派对的么?
10 THE CUBA LIBRE
成分:rum+coke
制作的方法:这款花哨的西班牙鸡尾酒制作简单,1-2份朗姆酒加上1份可乐,外加上青柠角装饰,冰爽中透着如火的热情。
11 PIMM’S CUP
成分:pimm's NO.1+ginger ale
制作的方法:这款绝对是名副其实的水果酒,淡淡的酒香中有着一股清甜的水果味,黄瓜片、柠檬片和新鲜薄荷被冰块压在杯底,被浸泡在2份皮姆酒和顶级姜汁啤酒的混合物中,味道充分混合,是派对上女士的首选。
12 THE SCREWDRIVER
成分:vodka+orange juice
制作的方法:鸡尾酒除了是仲夏夜派对的宠儿,其实与早午餐也十分搭调。1-2份的伏特加和1份橘子汁,填上适量的苏打水,最后饰以橘子片,好心情一早就开始。
13 ST.GERMINA&CHAMPAGNE
成分:st.germina+champagne
制作的方法:优雅的接骨木花味酒在今夏又重新流行起来了。St. Germain与champagne以1:8的比例混合,配上草莓和橘子片,盛在浅底的高脚杯中,绝对是派对名媛的心头好。
14 GIN&GINGER
成分:GIN&GINGER BEER
制作的方法:青柠的颜色光是看着就给人扑面而来的清爽感觉,将2份杜松子酒和1份姜汁啤酒简单的混合,配以青柠角装饰,这就是梦想中的夏天。
15 BOURBON PEACH TEA
成分:bourbon+peach iced tea
制作的方法:1-2份的波旁酒和上甜味冰茶,饰以柠檬角。不同于一般的鸡尾酒,酒茶的酒精含量虽低,却透着别样的风味,混搭的口感新意十足。若是将冰茶换成蜜桃茶,香甜的水果味也很是不错。
16 THE DARK&STORMY
成分:rum+ginger beer
制作的方法:这款酒的特点就是青柠片多放,满满的酷爽青柠搭上朗姆酒和姜汁啤酒,酸甜味十足,小小的变化,也有焕然一新的感觉。
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