自制面包康，青椒鸡肉丝，酱油鸡翅！

一：【自制面包康】1.将面包切成小丁放入烤盘，烤箱130度预热。进烤箱烤30分钟左右取出放凉。2.用刀背压碎...





一：【自制面包康】1.将面包切成小丁放入烤盘，烤箱130度预热。进烤箱烤30分钟左右取出放凉。2.用刀背压碎的，感觉方便。也可以装进保鲜袋用擀面杖压碎!你可以想更好的办法总之把压碎就好。



二：【蓝莓山药】1.山药去皮先切段，再切成小条2.锅中坐水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟即可3.焯好的山药过凉水后码入盘中4.蓝莓酱加些水稀释勺在山药条上食用。



三：【酱油鸡翅】1.鸡翅洗净在清水中浸泡30分钟，冲洗干净，沥干水份备用;2.锅里热油，放入辣椒、花椒、葱姜爆香，放入鸡翅;3.翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀;4.加入没过鸡翅的热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。



四：【辣子肉丁】1.猪肉切成1.3厘米左右的方丁，用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻2.黄瓜切成1厘米见方的丁待用，郫县豆瓣剁碎，将剩余的酱油、淀粉、糖、肉汤调成芡汁3.炒锅烧热，放入油，下肉丁炒散4.放入豆瓣炒上色，再放葱姜蒜，炒出香味5.放入黄瓜稍翻炒6.倒入芡汁，翻炒几下。



五：【青椒鸡肉丝】1.准备葱花，姜蒜蓉；2.锅里下2匙油，油热之后把辣椒丝加入稍微翻翻，盛出备用；3.用锅里剩下的油把葱花和姜蒜蓉炒香，倒入鸡肉丝，大火炒散；4.加入调味料，翻炒均匀，倒辣椒丝，再稍微翻炒。



六：【红萝卜减肥汁】1.红萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状；2.如果觉得单饮红萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味；3.红萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来红萝卜汁。



七：【焦糖苹果乳酪】1.奶油乳酪自然软化加融化黄油打奶酪糊，加少糖，面粉，鸡蛋打匀2.少许糖加清水煮成琥珀色，加入柠檬汁搅匀3.8寸圆模蒙上铝箔，涂层油，煮好的糖水铺满底部，苹果切成楔形片，摆入模子，倒入奶酪面糊4.烤箱预热175度，考25-30分钟至凝固，把蛋糕和模具边缘分离，温室冷却，扣盘里。

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