肚子里没有一点墨水怎么行？

那就吃小管墨汁吧。...

陈毅同志幼年时酷爱读书，他总是把书带在身边，有空就看上几页。如果发现了一本好书，那简直比什么都高兴。



有一次，他到一位亲戚家去欢度中秋节，一进门就看到了一本自己很想读的书，于是忘记了步行几十里路的疲劳，立即到一边专心读起书来，一边读，一边用笔批点。亲戚把刚蒸好的糍粑给他端来，谁知他嘴里吃糍粑，注意力却在书上。糍粑本来应该蘸糖吃，可他竟把糍粑伸到砚台里蘸上墨汁往嘴里送。过了一会儿，亲戚又给他端面条来，只见他满嘴都是墨，便喊来了众亲友，大伙儿一瞧，都忍不住哈哈大笑起来。陈毅却平静而诙谐地说：“吃点墨水没关系，我正觉得肚子里墨水太少哩。”

教育学家指出，这个小故事说明陈毅读书非常专心致志？？？？

据说数百年前西班牙的无敌舰队在征战中南美洲时，有一次炊事员已经用完黄色粉末，又一时无法购买，炊事员干脆把原本准备扔掉的小管墨汁来替代黄色粉末。黑色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味居然如此之美、之鲜。早就饿急了的士兵将黑饭一扫而光，炊事员还受到了嘉奖。打那以后，小管墨汁海鲜饭不仅写进了西班牙的传统菜谱中，还经过各地厨师的改良变得更加受人青睐。

今天要讲的墨汁是指小管、鱿鱼、乌贼类的软体动物喷出的墨汁，这黑黑的墨汁可是它们的珍宝，在海里遇到危险时，会立刻喷出墨汁，将周围的海水染成一片漆黑，这样就可以脱离危险了。

而到了餐桌，他更是吃货们的珍宝，除了特别香，特别美味之外，墨汁还含有丰富的营养，研究表明，墨汁中含有一种黏多糖，有极好的抗癌作用，同时还能够美容防衰老。



















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