必须吃遍：冷串、热串、油卤串、干碟、油碟、原汤碟，爆痘也值得！

巴士地板！...





谁说成都是一座来了就不想走的城市！？

简直是一派胡言！(*^◯^*)

小编说啊，成都，根本就是一座你来了就走不掉的城市！Y(^_^)Y

美女，美食，美景一应具全，还有可爱的熊猫宝宝！（≧∇≦）

你说，你怎么会舍得离开！？

作为一名地道的“无辣不欢”型的成都人，

小编的生活里不能没有火锅、烧烤、炒龙虾这些油爆爆的美食！(^з^)-☆

不过嘛，小编永远的最爱还是串串，没有之一！

告诉大家一个秘密哦， 根据小编多年的吃货经验，一般越是“旧” ，越是“烂”，越是看着一场雨就可以被冲跨 的地方(￣^￣)ゞ，串串的味道就越地道！　(#^.^#)

咱们成都人吃串串，都是一把抓，要是吃得太过秀气，就没那种感觉啦！

普通的串串和砂锅串串在味道上其实没有很大的区别！只是砂锅串串用的砂锅时粘土烧制而成嗒，它最大的优点在于受热、散热均匀，可以长时间保温，而且砂锅还可以将食物中的大分子营养分解成小分子，这样的话，人体就更容易吸收啦！(^з^)-☆

冷串串和钵钵鸡的吃法一样，都是先煮好以后再被端上桌，然后拌上佐料，像是辣椒油、花椒油、芝麻粒之类嗒！和传统的串串相比，优点在于吃完以后不会满身都是串串的味道，而且更适合在夏天吃！因为没有炉子，就不会被热到大汗淋漓(￣^￣)ゞ （当然啦，现在很多的串串店都有空调啦！)





卤油串串的吃法和冷串串是一样嗒，都是先煮好才被端上来。而两者的区别在于煮食物用的油，前者使用的是卤油而后者则用的是牛油(☆_☆)。卤油串串的味道更偏向于香，口味也相对会重一些，而冷串串则是辣！(#^.^#)。只要细细品尝，就能发现它们的不同！Y(^_^)Y

当然咯，好马配好鞍，要想吃到真正的美味，碟子也是相当重要嗒(^з^)-☆

干碟是小编的最爱，裹满海椒，再蘸点醋，那味道简直是巴士得板！(☆_☆)

吃串串，有些菜是必拿的，不然你永远无法体会串串味道的真谛！！！

其实啊，串串和火锅还有一个很大的区别，吃火锅荤菜巴士，而串串则是素菜的味道霸道！(*^◯^*)

天，我快要不行，想吃到爆！（≧∇≦）

真心觉得，能生活在成都这样一座城市，简直是一辈子的幸福！(^з^)-☆

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