『宝宝辅食』营养自制午餐肉

午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。使用安全，卫生，是当前欧美发达国家家庭必备的食品。...





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午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。使用安全，卫生，是当前欧美发达国家家庭必备的食品。

我们来做一道美味健康可口的美食——午餐肉。其中有一个必不可少的食材正是猪肉。午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉精制制成的。

下面，就一起来看看具体的做法吧！

配料表

• 250克猪肉
• 1个鸡蛋
• 2勺淀粉
• 适量姜汁
• 适量葱
• 适量盐
• 1小勺橄榄油（口味可以根据个人以及孩子口感而搭配）

详细步骤第1步：猪肉用料理机搅拌成泥（没有料理机可以直接将猪肉剁碎）。第2步：在肉泥中加入一个鸡蛋搅拌均匀。第3步：加适量的淀粉后一定要充分搅拌均匀。



第4步：根据自己口感以及孩子口感添加调味品与肉馅儿最后一起搅拌，使得味道均衡。



第5步：准备有盖子的模具内周围抹一层油，之后把肉馅儿装入模具盒中，用力拍结实。（盒子一定选择耐高温，如果没有合适的模具盒可以选择用干净纱布包结实）第6步：之后放锅里蒸30-40分钟，待冷却后切片密封保存。



完成图食用方式：可搭配蔬菜、吐司面包、或者平时烹饪菜肴时食用。

营养价值：午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。

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