天上蟠桃人间鲜桃，还真是难分高下。

要说现在什么水果应季，那就是桃子啦~桃一向被作为福寿吉祥的象征，因其色泽红润，肉质鲜美，又被誉为“天下第一果”！...

夏天

正是桃子大量上市的时候，水蜜桃、油桃、蟠桃都有，还有不同产地不同品种。迄今为止小编吃过的桃子里要说出一个最好的，那还是10年前在四川乐山吃的水蜜桃，那味道简直了！一口咬下去香甜软糯，汁儿多得都顺着嘴角往下流，在俺心里再没有能超越它的桃子~关于祖国各地都有哪些好吃的桃子，与桃子有关的风俗文化，本文一网打尽，包你会吃还会用！



南极仙翁每次现身的时候总是托着一个硕大的仙桃，据传这个仙桃就是产于古肥子国的肥桃。这个肥子国就是今天山东省的肥城，正是移居到山东的肥子国后裔，种出了世界上最大的肥桃，一手开创了“中国桃都”。当地有句古话：“天上蟠桃人间肥桃”。肥城也是桃文化的胜地，给老人家做寿时要蒸桃形的馒头，祝福老人健康长寿。肥城叫“桃都”，无锡的“后花园”阳山镇有点不服，因为阳山镇叫“中国水蜜桃之乡”。一个“都”，一个“乡”，真是难分高下。阳山有700多年的种桃历史，现在的水蜜桃品种从5月到9月一直有供应。

轻轻撕开桃皮，汁液便顺着手指淌出来，一口咬去，鲜、甜、香，有如琼浆玉液流入心田~在阳山与桃有关的民俗也很特别：年轻人结婚时，要把夫妻双方的七根头发绑在一个桃枝上，表示结发夫妻，再婚的就不可以；不管是外出做生意、还是考试，都要带着桃符，小孩出生时也要戴桃符辟邪。山东肥城是“桃都”，江苏阳山不服，阳山说自己是”水蜜桃之乡“，也有人不服。谁呀？从无锡再往南走，进入浙江省，还有一个“中国水蜜桃之乡”——奉化。



奉化

水蜜桃有着传奇的身世：相传在王母娘娘诞辰这天，王母以蟠桃宴请众仙。美味的蟠桃让众仙赞不绝口，弥勒佛便想把这种美味分享给凡间的人们。于是他把桃核装进布袋，带回自己的家乡。相传弥勒佛就是奉化长汀村人，他把桃核带回后便栽种了下来。这棵桃树结出的果实，甜美汁多，很受大家喜爱。后来当地人广泛栽种，天上的仙桃也就成了民间美味，也就有了如今的奉化水蜜桃。奉化水蜜桃软到什么程度？能拿吸管直接去吸里面的肉汁！别不信，真就这么奇特。

奉化早熟水蜜桃5月份就上市了，中熟的7月上市，一直供应4个多月呢！小编去年8月去奉化，根本买不到原产地的水蜜桃，早就被订光了！不过随便在街边买个水蜜桃，味道都特别棒~这会儿吃油桃也相当对路，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。

山东莱西是“中国油桃之乡”，虽然种植大棚油桃的历史只有24年，但栽培技术已经基本成熟，现在的主要工作是逐步筛选出适合市场需要的油桃品种。

说到夏季水果产地，怎能漏掉新疆呢，那可是著名的瓜果飘香之地，桃子自然也是囊中之物。新疆西北部的精河县一大特产就是桃子，特点概括起来就一个字“甜”！

从6月初到11月到精河，都能吃到桃子。而8月份成熟的桃子是含糖量最高最好吃的。

刚才说的都是正常的桃子，主要在夏季出世，那冬天应该是不产桃的吧？喏，这就是在初冬才上市的丽江雪桃。雪桃的诞生地玉龙县拉市海，是云南省第一个用湿地命名的自然保护区。



雪桃

从开花到采摘要经过半年以上，在这段时期，富含矿物的红色土壤，雪峰下的清澈溪流，以及高原上明媚的阳光都滋养浸润着丽江雪桃。为避免高原紫外线的过度照射，每个雪桃都要用果袋罩住，采摘前才可以取下，让阳光为果实进行自然着色。只需几天的时间，原本还略显青绿的果面就会像少女的脸颊泛起红晕。到采摘时，满树雪桃早已是灿若烟霞，让人爱不释手。快，关注“乡土乡情”公众号，一起寻遍乡土名品～

编辑：雷雪，渠晓静

责编：舒晶晶

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