父亲节~为父亲做一顿三文鱼美食餐

 

有人说,父亲的爱是一座沉默的山,只要他在,你就觉得生活还可以那么美好,哪怕天要塌下来了,他也能顶着。...

有人说,父亲的爱是一座沉默的山,只要他在,你就觉得生活还可以那么美好,哪怕天要塌下来了,他也能顶着。但人要长大,父亲也会慢慢变老,宽厚的背会佝偻,步履也会开始有些蹒跚。

有人说,尽孝最好的时间不是在未来,而是在现在。6月19日,这个周日就是父亲节啦,小编为各位精选了一些父亲吃的三文鱼,亲自下厨给父亲做顿三文鱼大餐吧,让父亲的身体棒棒的~加加油吧!
莲藕烟熏三文鱼


 料:荷裕烟熏三文鱼、紫苏叶、莲藕、黑色鱼籽、香草、食盐、白醋、橄榄油

方 法:

1.烟熏三文鱼从-18℃取出后放入冷藏室≤4℃中解冻,6-8小时解冻后备用.

2.莲藕去皮后切成薄片,盐水焯水后加少许食盐、白醋、橄榄油调味.

3.如图摆盘,造型盘中先放一层紫苏叶,再放一层调味藕片上面放上烟熏三文鱼卷花,花心中放入黑色鱼籽香草点缀。
烟熏三文鱼洋葱卷配鱼籽


材 料:荷裕烟熏三文鱼、洋葱1个、橄榄油1大勺、黑鱼籽10g、莳萝香草3-5根、食盐、白胡椒粉。

方 法:

1.烟熏三文鱼从-18℃取出后放入冷藏室≤4℃中解冻,6-8小时解冻后备用.

2.洋葱洗净后切细丝,加少量橄榄油、食盐、白胡椒粉拌均。

3.用烟熏三文鱼将调味后洋葱丝、莳萝卷成卷。

4.三文鱼鱼卷上面加少许黑鱼籽。
剁椒三文鱼头


材料:剁椒和荷裕三文鱼头,姜片,葱

做法:

1、鱼头撒上盐、鸡精、料酒,铺上剁椒,放上姜片和葱节

2、蒸锅上汽后蒸20分钟。

3、移去姜片和葱节,也可以淋一点蒸鱼豉油。
烟熏三文鱼法棍


材 料:荷裕烟熏三文鱼100g、黄洋葱1/2个、三文鱼鱼籽30克、 生菜100g、白胡椒粉1/2小匙、盐1/2小匙、橄榄油1大匙、苹果醋1小匙、薄荷叶5克。

方 法:

1.烟熏三文鱼从-18℃取出后放入冷藏室≤4℃中解冻,6-8小时解冻后备用.

2.生菜洗净后加少量橄榄油、苹果醋、白芝麻油拌均放于盘的一边。

3. 取一个碗,放入三文鱼鱼籽、洋葱丁,再放入盐、白胡椒粉、橄榄油、苹果醋、薄荷叶碎搅拌均匀;

4.法棍切片上面放一层烟熏三文鱼,加三文鱼籽、薄荷叶点缀。
酒醋烟熏三文鱼色拉


材 料:荷裕烟熏三文鱼100g、生菜 200g、生食红洋葱1个、红番茄、黄番茄、 黄柠檬半个、橄榄油、意大利黑醋适量

方 法:

1.烟熏三文鱼从-18℃取出后放入冷藏室≤4℃中解冻,6-8小时解冻后备用.

2.生菜、红洋葱、番茄洗净后加少量橄榄油、意大利黑醋、柠檬汁、拌均后加烟熏三文鱼装盘。

亲爱的爸爸:

人生旅程中,是您带着我勇敢地面对

生活,是您不尽的关怀,无限的关爱,

伴我成长。父亲节来临之际,内心澎

湃,只想大声对您说:我爱您!

致全天下父亲!




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