Best of year 12个半开放式厨房,专治“选择困难症”【内含福利】

 

BestofYear,寻找设计的理想国...

关注美好设计,
感受设计给生活带来的便捷与愉悦,
是今年Best of Year所传达的核心理念,
第五期的话题,
是让大家又爱又愁的空间——
厨房到底开不开放?


Open Kitchen
封闭式厨房 = 空间独立、阻隔油烟、便于清理,但视觉上容易显得逼仄,且无法与餐厅或客厅里的家人交流互动、共享时光;开放式厨房 = 视觉宽敞、通透感强、时尚摩登……可即便有再多美好,却始终敌不过油烟味这个死穴。
于是乎,“厨房开放式or封闭式”这个谜题,毫无意外地造就了一批又一批“选择困难症患者”。



开放式or封闭式厨房哪个好,需要从每个家庭的烹饪习惯、布局细节等出发去考虑,但是半开放式厨房的出现,无疑让家庭格局更加灵活和惬意。

半开放式厨房的设计,大多采用包括玻璃在内的各种通透隔断,让空间变得通亮的同时也形成较好的延伸感。半开放式和开放式功能几乎一致,并在阻隔油烟的功能上更胜一筹。

——DECO观点

有什么办法既能开放厨房空间,让敞亮的阳光注入,又将油烟抵挡在餐厅客厅之外呢!
I 玻璃隔断


↑1,既想要厨房有开放的功能,又不想要油烟味?那就用玻璃墙取代砖墙,阻隔油烟和通透采光一举两得。
↑2,同样是玻璃隔断,倘若空间足够,也可以采用整扇开合的方式。关起来可以隔绝油烟,打开可以将客厅和餐厨贯为一体,很适合常有聚会和派对的家庭呢!



↑3,如果说上面两款玻璃门在起到隔断作用的同时,还因为自身的设计兼顾装饰性,那么纯透明玻璃门,无疑是最不惹眼的存在,但也最接近开放式厨房的视觉感受。



↑4,把厨房整个打造成一个玻璃屋,实在是够酷够炫的想法!不过,对室内空间的面积和层高都有极大的要求,还需量力而行。



↑5,敲掉一整面墙打造的半开放式厨房固然大气,却牺牲了许多储物空间。像这样隔断、储物、岛台3 in 1的半开放设计,堪称实用和美观两不误。



↑6,保留上半截原始墙面,下半截墙面则改造成大理石吧台,中间位置再装上小扇的玻璃推拉门,餐厨合一的半开放式厨房就应运而生啦!
II更多隔断


↑7,用灰绿色涂料将整个厨房的轮廓边界勾勒出来,无疑是这个半开放式厨房的神来之笔。在布局方面,也很妥帖地将灶台藏在最角落的墙内侧。



↑8,Loft风格的空间里,半开放式厨房当属绝配。但考虑到控制油烟,用一堵L型墙面略作区隔,灶台就安置在高墙后方。



↑9,用一个吧台作为厨房和客厅的分界,是常见的设计手法。巧妙点在于,倒挂式酒杯架增加储物空间,不规律拼贴的六边形瓷砖极大地提升寻常空间的艺术感。



↑10,厨房面向客厅的一侧,一半用作高脚吧台,一半用做储物柜,并选用黑板漆涂刷柜门,另一半则用作高脚吧台,可以吃饭、看书、聊天、喝酒,不愧为小空间的福利设计。



↑11,细木格栅并非玄关处、客厅中的专属,用作厨房和餐厅的隔断,清雅隽秀之风不减。但考虑到日后的打理清洁,务必要涂上光亮的漆水。



↑12,利用房型结构原有的特征优势,把灶台安置在相对独立、空气流通的邻窗外侧,储物柜、岛台则安置在与客厅相邻的内侧,无须隔断,自成区隔。


↑ 1 Artemisia系列, From Veneta Cucine 威乃达橱柜

关于厨房材质的探讨,我们始终没有放弃,为了美观与易于清洁,为了开放厨房空间,Veneta Cucine 威乃达橱柜全新的Artemisia以现代的方式演绎45度斜切角有门形实木门板,取得设计与工匠之间的正确平衡。响应了追求内敛而非高调的奢华的需求,深度探索材料的物理特点及材质特性。珍贵的胡桃木与不锈钢材质,演绎付得起的奢华。



↑2 嵌入式组合蒸汽式烤箱,From ASKO

开放亦或者半开放,在颜值上都有很高的要求,选用嵌入式蒸烤箱正是带来整洁与整体感的一种方式。75升业界最大的蒸烤一体烤箱,150道烤箱自动烹饪程序含菜谱指导,全中文触摸界面,难怪连红点奖都青睐它。



↑ 3 SBSes7165冰箱,From 利勃海尔

当开放与半开放式厨房的潮流来到,我们对于家电的要求开始不仅仅停留在功能与实用上,颜值以及多空间共同的功能需求让家电有了更多的角色。利勃海尔SBSes7165从外观上看就已经是一枚颜值“战斗机”了,而拥有冷藏、BioFresh(生物养鲜)、拥有IceMaker(制冰装置)的NoFrost(无霜)冷冻以及双温区葡萄酒储藏室,意味着可以将各种食品或饮品在它们的最适宜温度进行分类保存和储藏。



↑ 4 赫曼德德国整体厨房,From KIC赫曼德

如今餐厨一体的结构越来越多深入年轻家庭,在配色和质感上也越来越强调美观度与实用度,赫曼德整体厨房,将餐桌和中岛台链接,以极简的色调勾勒出现代厨房所具有的社交、烹饪、用餐等多功能。



↑ 5 Delonghi全自动多士炉,半糖

icona复古系列多彩多士炉带有单、双面烤功能,四种烤色设计,而且还有烤面包圈、解冻和在加热功能。镀铬的时尚触感及华丽细节装饰堪称意大利经典设计。



↑ 6 ROKI智能触控大吸力油烟机,ROBAM老板电器

整机采用304不锈钢材质,气质出众;复式平板实现欧式深腔吸烟,应对中式烹饪加大拢烟量;高强度防爆玻璃面板,不怕油烟侵扰,一抹即净。
↑ 7 六角瓷砖,果库

200mm*176mm的纯色蜂格六角砖,简约大气,随心搭配,打造灵动家居空间。



陪伴我们看到最后的都是真爱,所以在这个部分,DECO也将之做成一个福利时间,欢迎大家踊跃留言说说自己理想的厨房,是开放、不开放、还是半开放?我们将给评论点赞数在前10位读者一份小小的福利!【本期奖品继续随机送出来自harbor house 与TAO的小礼物】

上一期的福利名单揭晓:(请以下10位在后台回复编辑地址,我们会尽快寄出这份小礼物)

风起云涌、天使脸朝下、鸢Iris、纯天然、柏拉图の梦、Cruel Intentions、小可可萌番番、婷、水清木华2008




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