海鲜其实蒸着吃才最劲？生猛逼人，那...人均？你话事！

图文来源南宁吃货王丨责编陈大鸟商业合作18677097520（微信号）...

上面蒸海鲜，底部则放入排骨粥水煮粥。海鲜蒸煮后，各种海鲜的汁液顺着蒸汽孔滴入粥内，粥越煮越粘稠，带着海鲜的鲜甜。那简直能让人如痴如醉、欲罢不能啊！







带有别样海鲜味道的排骨粥，敢问你是不是隔着屏幕也想来一碗了呢？
（天鹰海鲜城的粥底是蒸煮完各类海鲜才开始食用哦！喝粥是这餐美餐的最后一个收场~让海鲜将汤汁流入粥底，才会更香更美味！）

这个凶凶的龙虾，大王忘记叫啥了，一动他就马上举起他的大钳子，势要跟人决一死战一般。不过看到他那么凶猛，大家就可以放心啦！新鲜、生猛看得见哦！

这个连鱼刺都能吃的鱼，可是全身都是宝！作为吃货王，真的很爱他！样子也很特别，嘴巴又长又尖，外形凶猛，但味道鲜美之极！

嘿嘿，这么大只的龙虾，大王的ip6真是弱爆了。。。想到他满满的都是肉，就不禁流口水了！





万众期待的重头戏龙虾终于揭开了他的神秘面纱，香气扑鼻！让人无法抗拒！

看，那雪白无比的肉肉是不是也将你疲惫的味蕾唤起了呢？

龙虾肉质厚实，皮薄肉多，在海里可是非常凶猛的~所以他的肉吃起来比较结实有嚼劲但不柴不老，刚刚好！特别是吃蒸汽烹饪的龙虾，只吃他的鲜嫩，摒弃掉其他烹饪技巧，原汁原味更俘人心！





看到蟹黄了吗？？雪白的肉肉中那一点黄特别的耀眼！螃蟹的蛋白质含量颇高！螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。不过最佳的食蟹季节还属于秋季，金秋时节，菊香蟹肥时！




鲟龙鱼是世界上少数之一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。鲟龙鱼卵可做为鱼子酱。



肉质非常的鲜嫩，你能想象这雪白的鱼肉，皮薄肉嫩，带着点甜，最惊喜的就是骨骼大多为软骨，咬到骨头的部分竟然很有嚼劲，一下子就能咬碎！
连骨头都能吃的鱼，对于那种爱吃鱼讨厌鱼刺的人来说，简直是福音中的大福音！

1）先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。
　2）用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。

另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏着头，另一手拿着壳一掀就搞定。





说了那么多，其实大王还是不会剥虾。还是就吃吃吃就好了！大神帮剥的虾，简直了！整个肉浮现在大王眼前，不上火，吃的就是那个清甜甘口！





椒盐的，很入味！咸香可口~外壳金黄色，炸得表皮微微带些脆，可以连壳带肉一起吃！懒得剥虾的人肯定是大爱啦！







细心的减去外壳的边边角角，撒上葱花蒜米。还可以按照个人喜好，在蒸煮之前放点辣椒，先喝它的汤汁再吃那鲜嫩的肉肉，简直快活似神仙！



肥肥的螺肉，全部暴露在眼前！重点是还没有沙石哦！事先全部处理过，水泡，清洗外壳等等，所以他们上桌的时候都是身白洁净，衣冠楚楚的动人模样！





大王友女最爱的香螺，一开锅整个人都乐了！每个香螺都自觉贡献出自己鲜美的身躯等待着爱吃的你享用！一个接着一个，越吃越上瘾！完全没有沙石，吃起来又放心又快，还没等大王拍完，又被一抢而空了！



咳咳咳，连按键处都会提醒烹饪时间~细心之处可见不一般！





调味料简直是种类繁多！不过大王温馨提示：吃海鲜最好加点醋，提鲜！不过这里的镇店之宝是：柠檬酱！不管什么调味料里，只要加上柠檬酱，那就上升不止一个level了~~~







海鲜炒菜也是店里一大特色，蒸海鲜吃得是鲜，是原汁原味。那炒菜吃的可就是大厨的烹饪手艺和海鲜的香咯！椒盐、爆炒、油焖，想吃什么全都现点现做！还是那句话：猫腻？不可能！老板跟大王透露，有很多海鲜城都从他们家进货再提高价格售卖出去~所以，我们天鹰海鲜城绝对是菜市场的价格，味极鲜的享受！人均你话事！



虽是壮锦店开业数月过去了，但还是几乎天天爆满，众人口口相传，朋友聚会，宴请吃饭，倍有面子的啦~







大厅宽敞，包厢明亮，简单而不繁琐的装修，吃起来放心舒心！不会让人有门台高筑，望而却步的距离感压力感！

天鹰海鲜城壮锦店

☞地址：壮锦大道八桂绿城云顶印象1号1层4-6号商铺

☏订桌电话：0771-3179898




保利爱琴海店

☞地址：秀厢大道81号保利爱琴海8号商业街

☏订桌电话：0771-3189898

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另附各店地址:

天鹰蒸汽海鲜城钦州旗舰店

地址：钦州市富民路世代宝第商铺

电话：0777—5610088

天鹰蒸汽海鲜城钦州子材店

地址：钦州市钦南区子材西大街与石南路交汇处（交警一大队后面）

电话：0777—5890368

天鹰蒸汽海鲜城钦州港体验店

地址：钦州港经济开发区3号路颐豪大酒店一楼。

电话：0777—3667588

天鹰蒸汽海鲜城北海北部湾一号店

地址：北海市海城区海景大道北部湾一号商铺（北部湾一号酒店旁）

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