南宁最新黑暗料理？！有人居然拿豆浆和牛奶做火锅！

大三元豆乳火锅不上火，适合南宁人吃的火锅！...

从踏进它家开始，眼睛就变得好忙，设计风格花样多变。



有清新田园风，吃个饭而已还要被无处不在的绿植包围，浪漫指数★★★★★。



有浪漫法式风情，暖黄格调的木质皮椅、五色的玻璃窗户...简约整齐却丝毫不缺现代感，随便一拍都是大片。



还有中式涂鸦风，独特而又少见，在有些昏暗却又温暖的灯光中，讲述着属于这里的每一个故事。



丰富的装饰风格满足不同品位的食客需求，“中西混搭”，它家说第二，应该没人敢说第一了。





但更让人惊喜的是，每天晚上7点半还有神秘莫测的川剧变脸，真是让宝珊妹大开眼界~

话不多说，带着小伙伴随便找了个位置坐下，飞快地点了个单~



这次宝珊妹点的是麻辣豆乳锅，是想对比一下

先说大众最爱的麻辣锅，锅底是纯牛油熬制，一层层的红油在漂浮，油腻感扑面而来。



而豆乳锅，颜色健康、奶白纯净，让人有种想马上舀来喝一口的冲动。宝珊妹分别在两个锅内涮了“山珍竹荪”品尝其不同之处！麻辣锅 涮的竹荪比较重口味，辣味完全盖过了竹荪原有的风味，不需要蘸调料就可直接食用。



而豆乳锅 涮出的竹荪，奶白诱人，一口而入，所有色香味，在口腔中瞬间爆炸，口感脆嫩到你不敢想象。

反正小伙伴试了一根后，秒变身饿狼，全部涮完吃掉！！（一块都没给我留
友尽……）好了，不说那么多了！宝珊妹已经迫不及待开吃啦~（不然没我份）高钙羊肉肉质中间有一块脆骨，骨肉相扣相连。一口送入嘴中，浓浓的乳香顿时会充满口腔，嫩与脆交替，口味浓郁。恕宝珊妹孤陋寡闻，我还是第一次吃到带骨头的羊肉！



不过，说到有大口吃肉的快感，还数澳洲雪花牛肉了。雪花状沉积，颜色鲜艳，牛肉大小堪比iphone6s。





用豆乳涮过后更是叫绝，舌头和牙齿稍不留神，一下子滑过喉咙，掉进胃里。店员说，天气热了，就是大三元虾滑的天下。完全是紧实的虾泥，从锅中捞起，只需在蘸碟中轻轻一点。吃进嘴里没有负担，爽滑、Q糯、弹牙。



在30度高温天气里就靠它打开闷闷不乐的胃口了！毛肚也是店里的头牌之一，享受的是最高规格的待遇，专门从四川打飞的来的~（真是奢侈
）



对于涮毛肚，宝珊妹有独门秘诀，就是“每块只涮15秒”！15秒后一口咬进嘴里，鲜脆可口，坐在旁边的人都能听到“卡兹卡兹”的声音~



吃了一轮肉下来，真的一点都不燥、不油腻！那吃素菜又是怎样的风味呢？

往常我们吃火锅涮青菜，涮起来都是油腻腻的，油都粘在菜上面了，吃起来呛人又腻口！但这回用豆乳涮的可就不一样了。



这现剪现吃的鲜采豌豆苗经过豆乳汤底一煮，就如同灰姑娘变装一样神奇，不但细腻柔嫩、清甜鲜爽，而且吃后口中非常清润。



除了自采的蔬菜，还有近期很火的南非冰草，全身上下挂满了晶莹剔透的“冰珠”，经久不化，口感微咸，爽脆多汁。经过这一次的好奇心测试，小伙伴一致认为豆乳火锅值得一试：

1.既不上火又养颜养胃。

2.保留了原料的原味。

3.不论是肉类，还是蔬菜类，煮过后，吃起来除了有浓浓的乳香味外。—————切咧的分割线—————来源：大三元

整理：南宁人不知道的南宁事（nanninger）



商务联系电话：18577147691

商务联系微信：nnr930

    关注 南宁人不知道的南宁事