『管理向导』标准化不分大小,盈利是硬道理

 

在这个充满竞争的大数据时代,对于养殖业而言,数量下降是效益提高的主要原因。大小和盈利能力无关,大企业靠品牌提升价格来赢利,小企业靠降低成本来赢利。未来中国蛋鸡业应该是各种规模的都有,标准化不分大小,盈利才是硬道理。...







中国农业大学宁中华教授在研讨会上做了针对“农大3号”的“高效蛋鸡养殖关键技术”的报告。他认为在这个充满竞争的大数据时代,对于养殖业而言,数量下降是效益提高的主要原因。大小和盈利能力无关,大企业靠品牌提升价格来赢利,小企业靠降低成本来赢利。未来中国蛋鸡业应该是各种规模的都有,标准化不分大小,盈利才是硬道理。显然他所说的不分大小,除了规模的大小外还指鸡种大小,正如“农大3号”的宣传口号:想想小的好处,鸡小利不小。

■ 鸡小利不小

“农大3号”具有以下优势:发挥矮小(dw)基因优势,饲料转化率高,鸡蛋成本低;体型小,可提高饲养密度;抗病力高,尤其是马立克病;鸡蛋品质有特色,易打造品牌蛋。

其生产水平2002年经国家家禽测定中心测定,72周龄饲养日产蛋数达到289.9个,料蛋比2.06:1,比普通高产蛋鸡饲料利用率提高15%以上。教道场,专注家禽的健康与产能,以传播科学养殖与健康养殖正能量,助力中国高效养殖为己任。微信关注教道场,教授专家之道,方便进场。2012年的测定显示,72周龄饲养日产蛋数达到306.4个,料蛋比2.0:1。

2012年中国农业科学院农业经济研究所测算,饲养“农大3号”小型蛋鸡在正常情况比饲养普通蛋鸡每只多获利8元。非正常情况下,即鸡蛋按个出售,则效益更高。中国农业大学的育种团队还在不断的进行创新性育种,推出“农大5号”和“小金凤蛋鸡”等品种,45~55克之间的鸡蛋能达到250个。

■ 高效的蛋鸡需要“拥抱式”对待

矮小型蛋鸡饲料中粗蛋白适宜含量是在采食量90g的情况下,饲料的粗蛋白质含量16.0%~16.7%;每日摄入250kcal的代谢能,才能保证较高的产蛋性能,饲料代谢能应达到2650~2750kcal/kg;饲料中添加500g/T和美酵素可以促进吸收、减轻应激,提高饲料能值100大卡;矮小雏鸡卵黄吸收慢育雏温度适当提高,前3天35~36度;产蛋期光照强度每平方米5~6瓦;钙吸收障碍要求饲料中钙含量至少3.75%,保障蛋壳质量。

■ 管理上容易出现的问题

1 雏鸡死亡率高的原因

雏鸡本身质量不好;运输过程受热或着凉;开食之前没有先饮水(强制饮水);开食饲料蛋白太高,造成消化不良和挂粪;育雏温度(35~36度)太高或低;没有使用预防性药物。

2 鸡啄肛严重的原因

鸡有细菌病,如白痢、大肠杆菌;体重不达标、转群晚;断喙不狠;饲料营养不平衡或含三聚氰胺。解决办法:给鸡戴眼镜。

3 体重不达标的问题

体重不达标会造成产道狭窄,蛋带血,引发啄肛,采食量低,产蛋高峰维持时间短。以下因素可以造成体重(体型)不达标:雏鸡没有养好,有病;育成鸡饲料优质蛋白低,缺赖氨酸;光照时间不足;没有挑鸡。

4 采食量的问题

采食量高可能是因为天气冷,鸡舍不保温,或所用的饲料能量低;采食量低是因为天气热,或存在夜里补饲的情况。饲料能量高,饲料适口性差,营养不平衡,以及鸡的体重(体型)不达标也能造成采食量降低。

5 产蛋高峰不高的原因

采食量不够90克;光照时间和光照强度不够,应该以5~6瓦/平方米达到16小时;饲料营养不平衡,缺蛋氨酸或色氨酸;维生素量不足或微量元素不平衡;鸡群的均匀度太差,体重不达标;鸡舍的环境温度、空气质量太差;雏鸡来源不正。

6 鸡蛋个大的原因

品种自身问题,蛋数和蛋重反比;饲料粗蛋白高;采食量大;亚油酸、色氨酸含量高;开产晚,体重大;没有加牛黄酸。

另外,蛋壳的颜色和饲料色素无关,与品种和年龄有关。原卟啉和代谢障碍、输卵管的健康受损会影响蛋壳颜色。蛋黄的颜色则与饲料关系密切,可以通过添加绿色植物和发酵饲料等来增色。





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