品味单一纯麦威士忌，为独树一帜干杯
四季风情，是春花、秋月、冬雪，和夏天的威士忌与海风。...
灵哥除了每天看新闻，运营公司，参加活动，写行业干货文章之外，平时也是一位有些小爱好的人，对品酒甚是喜欢。因为有好几年在国外的留学经历，非常热衷于参加各种社交活动。
2015年8月27日，灵哥受邀参加了某国际酒类品牌的300周年的生日大趴。在上海滨江，豪华游轮啦，乐队表演啦，情调够足，体验很棒。
今年，灵哥又收到了格兰菲迪厦门品牌体验展的邀请，非常期待，在这里推荐给大家。
对于热爱威士忌的人来说，最美的诗和远方，莫过于苏格兰的传奇酒厂。百年历史酝酿出的穿越时空的芬芳，如同教堂与神像，让世界各地的信徒们聆听召唤，心生向往。
灵哥前些日子受邀参加了［世代传承，品味传奇］格兰菲迪威士忌体验活动，在厦门白鹭洲保利艺术空间举办。在活动期间，不仅品尝到最独树一帜的格兰菲迪单一纯麦威士忌，还参与现场互动，一览格兰菲迪酒厂的百年历史，零距离观看格兰菲迪特有的铜质壶型蒸馏器内的酒体蒸馏过程，并欣赏苏格兰大师级桶匠的现场箍桶表演……一切的一切都让你如临苏格兰酒厂，空气中也漂浮着酒香。
位于苏格兰斯贝塞(Speyside)地区的格兰菲迪酒厂是格兰菲迪家族世代传承的体现。在全世界的品牌中，延续至今的家族品牌可谓屈指可数。格兰菲迪至今仍然延续着百年家族品牌的神话，这一切从创始人威廉·格兰先生的梦想开始。1886年，威廉·格兰先生带着“酿造山谷中最好的威士忌”这一毕生的梦想，在九名子女的协助下经过一年的辛勤努力建立起了格兰菲迪酒厂。此次厦门体验展还原酒厂全貌，带领我们回归梦想的原点。
格兰菲迪（Glenfiddich）来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷，Fiddich代表雄鹿，完整的涵义是“鹿之谷”，象征着单一纯麦威士忌的创新精神，承载着百年来创始人威廉·格兰先生内心的力量、憧憬、视野，毅力。
在体验展现场，访客以360°体验苏格兰酒厂，亲历酿造威士忌所需要的各种设备以及威士忌酿造过程。展览期间上，不仅尊享高品质威士忌，还体验了高科技3D虚拟现实互动，让参观者如临其境般，感受格兰菲迪的酒厂风光。此外，还观赏了自苏格兰的首席桶匠伊恩·麦克唐纳德先生精彩绝伦的箍桶表演。
在此次体验展上与观众分析威士忌“秘籍”的，为2016年6月起新任格兰菲迪全球品牌大使的斯特鲁恩•格兰•拉尔夫(StruanGrant Ralph)先生。出生成长在苏格兰斯贝塞地区的斯特鲁恩，拥有丰富的威士忌行业从业经验并极具创新意识。美国和亚太地区担任五年的格兰菲迪品牌大使后，斯特鲁恩先生将其丰富的从业经验融入全新职业角色——格兰菲迪全球品牌大使。
格兰菲迪共有28个蒸馏器，年产量一千万公升以上，而这么多新酒，都会被装入数以万计的橡木桶内，历经岁月考验，只有味道最独特的一小批，才能被移到酒窖最完美的位置，继续吸取橡木桶的精华。而被冠上“卓越”（Excellence）之名的格兰菲迪「卓越」26年单一纯麦威士忌，则代表着酿酒大师布莱恩·金思曼（Brian Kinsman）的最高肯定，背负着酒厂的荣耀。
为了让大家了解这款100%在波本桶中熟成的威士忌，格兰菲迪特地设置了“格兰菲迪「卓越」26年单一纯麦威士忌橡木桶之旅特展”，邀请了获奖无数的苏格兰风光摄影大师Simon Butterworth，将美国橡木树从生长、砍伐，到做成橡木桶、陈酿的一系列过程，都进行了拍摄。透过镜头，忠实呈现橡木桶从美国到苏格兰的旅程，共同探索波本桶优雅迷人的不朽历程。
一览体验展的妙处，走进威士忌的酿造之旅，与酿酒大师们一起打开单一纯麦威士忌精致、持久的品味之旅，找到味觉、情感的归宿。
在结束整个展览的时候，用酒厂专用的铜制取酒器，亲手罐装一支格兰菲迪酒版，并亲手签上自己的名字，留下一个珍贵的纪念。
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