据说，高温与“瓜”更配哦！

在烈日的炙烤下，每个人脸上都透露出生无可恋的气息。吃啥都觉得食不下咽，味同嚼蜡。推荐5种最适合夏天吃的蔬菜瓜...

在烈日的炙烤下，每个人脸上都透露出生无可恋的气息。吃啥都觉得食不下咽，味同嚼蜡。推荐5种最适合夏天吃的蔬菜瓜，让高温不再那么可怕。

美颜第一瓜：丝瓜

历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

此外，丝瓜水还具有清洁皮肤、美容养颜的功效，能够有效治疗皮肤色素沉着。

解暑第一瓜：苦瓜

有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。

中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

补水第一瓜：黄瓜

黄瓜的含水量为96%-98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。

消暑第一瓜：冬瓜

冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

养胃第一瓜：南瓜

夏天又潮又热，甜食不宜多吃（属于肥甘厚味，多食易损伤脾胃），但南瓜是个例外，味道甜而不腻，而且还有一个拿手本领——保护胃黏膜。

南瓜中富含果胶，这种物质可以在胃内形成防护膜，避免刺激性食物对胃的刺激，起到保护胃肠道黏膜的作用；而且还能吸附肠道内的重金属，促进排出。由于南瓜中的糖含量还是很高的，所以有糖尿病的人还是不要吃的好。而且南瓜高钾低钠，富含胡萝卜素，患有高血压的中老年人很适合。