河北“卖蛋翁”的梦想

 

2016年6月,河北邢台的绿壳乌鸡蛋火了,皮儿绿、黄儿大、口感好、新鲜,这是绿壳乌鸡蛋被提到最多的特点。今天咱们就一起来看看这个神秘鸡蛋的来历。绿壳乌鸡蛋产自邢台巨鹿珍禽养殖场,是一个普普通通的农民创办的。...



2016年6月,河北邢台的绿壳乌鸡蛋火了,皮儿绿、黄儿大、口感好、新鲜,这是绿壳乌鸡蛋被提到最多的特点。今天咱们就一起来看看这个神秘鸡蛋的来历。绿壳乌鸡蛋产自邢台巨鹿珍禽养殖场,是一个普普通通的农民创办的。他就是河北邢台“卖蛋翁”——焦景魁。



焦景魁,50年代生人,有四个儿女,他重教育,一辈子最大的梦想就是让儿女们上大学。只有知识能够改变农民的命运,改变中国人的命运。于是他和妻子勤勤恳恳务农,养殖,80年代也开过工厂,想法非常简单,为的就是供几个孩子们上大学。

老天不负苦心人,焦景魁的几个儿女个个优秀,接连考入了大学,毕业后又都在城市工作、结婚、生孩子。老两口不需要再面朝黄土背朝天地干农活儿了,住在儿女家,带带孙子,生活不亦乐乎。
老爷子非常爱孩子,对孩子们吃的东西尤其上心。在帮忙带孩子的时候发现,如今的食品安全问题太大了。瘦肉精、毒奶粉、假鸡蛋、抗生素,接二连三的新闻报道,让他非常担心。开始,他从村里给孩子们捎鸡蛋、捎面粉和各种蔬菜水果,后来他坐不住了,他要回到农村,亲自给孩子们种植、养殖原生态的食物!

于是在2015年的秋天,他开始筹备林下养殖场。前期考察阶段,从山东养殖公司、苗圃到杨凌农高会,为了选择果树苗和鸡苗,他煞费苦心。最终选择了种植核桃树和苹果树,树下养殖黑羽乌骨鸡。核桃树和苹果树均采用原生态方式种植,不打农药,自然生长。黑羽乌骨鸡采用林下散养的方式,吃虫草和粮食,不易传播疾病。黑羽乌骨鸡又名黑羽药鸡、黑鸡,被誉为“中国黑宝”。其特征为“五黑一绿”,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,所产蛋为绿色,集天然黑色食品和绿色食品为一体。它比普通土鸡下蛋少,因此营养价值更高。另外,黑鸡蛋胆固醇含量低,容易吸收,且各种维生素和矿物质含量高,更适合孩子食用。

为了让大家吃到最最新鲜的鸡蛋,2016年6月中旬黑羽乌骨鸡蛋开始接受预定,6月24日第一箱鸡蛋售出,6月30日开始顺丰邮寄,到7月中旬,鸡蛋已经销往全国各地,截止目前,鸡蛋零存货,零破损!想到孩子们能够吃上原生态散养的鸡蛋,“卖蛋翁”的动力更足了。当售出的鸡蛋收到大家好评时,他布满皱纹的脸露出了孩子般的笑容。


“卖蛋翁”还远远没有满足,他期待两三年后,果树成荫,黑羽乌骨鸡在树下找食捉虫,孩子们在树下捡鸡蛋、摘果子、打核桃、玩游戏,与大自然融为一体。让农场成为孩子们的乐园,给孩子们带去更健康的食物,这就是河北“卖蛋翁”焦景魁的梦想!


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