榴莲的催熟和销售说明

 

熟的榴莲大家都知道怎么吃,但是如果买到生的榴莲,又开壳了无法催熟那就很可惜,虽然可以勉强直接生吃,但是生的...



熟的榴莲大家都知道怎么吃,但是如果买到生的榴莲,又开壳了无法催熟那就很可惜,虽然可以勉强直接生吃,但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样,硬硬的,除了不涩以外一点儿都不好吃,食之无味弃之可惜。

方法/步骤

  1. 1榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。


  1. 2跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。


  1. 3放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。


  1. 4把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。


  1. 5用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊。


  1. 6常温下,放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里。


  1. 7没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
关于榴莲售后
(本段请复制发给客户)


榴莲每房肉之间都是有瓣膜隔开的,一般4房肉左右(每个不一样有误差),如果因为运输等原因坏了,按每房肉的比例赔!我们的榴莲发的都是8成熟果,运输途中可能会逐渐变熟,有的拿到了就可以吃,有的拿到了要放熟。冬天成熟的榴莲不一定要裂开,这个需要客户自己判断是不是熟了,如果榴莲没熟自己开了熟不了了,就请按照我们的说明去食用榴莲,不负责售后!榴莲外壳有点生霉:榴莲收到了,如果榴莲局部有点霉,不是坏了,是因为在箱子里捂久了!榴莲壳厚,对榴莲肉不会有任何影响。可以按照上面的方法晒晒太阳或者用报纸包裹点燃报纸再拿报纸包裹的催熟方式就可以去除,敬请知晓!

收到榴莲后如果没熟,如下操作:

榴莲生熟满足:刺软、味特浓、炸开肉软三者其中之一就可以

1、请将榴莲用报纸或者其他的纸裹起来;

2、点燃报纸等报纸烧完(出去表皮的湿气防止发霉、除菌以及虫卵);

3、再找一张新的干燥的报纸,把烧过的榴莲包裹起来;

4、上述烧过的榴莲跟香蕉和苹果封在塑料袋里催熟!

5、如果过几天不熟,就再次拿出来再烧一次,重复上面步骤,直到榴莲刺软可以掰动,或者炸开,或者气味非常浓烈就熟了!

榴莲炸开了肉还硬的:

如果榴莲炸开了,肉还是硬的,请务必第一时将炸开的榴莲跟香蕉或者苹果封闭在一个熟料袋内,期间随时观察,几天就可以软。如果炸开后还是硬没有及时封闭,就会导致榴莲自发的催熟气体散失,榴莲就永远熟不了!就只有榴莲炖鸡吃了!
关于榴莲重量
泰中易团队和泰国果园合作,全部是一手货源,发货绝不缺斤少两,因为那样只会得不偿失!但是榴莲壳在干燥的冬季水分蒸发很快(很可能发货时10斤到手只有9斤多),因此到客户手里可能有一定的称斤误差,介意的勿拍,收货质疑的可以查快递重量扫描!


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