【北京吃货】这位妹纸说北京的夏天没胃口,只想吃17盘炒饭!大胃女的评测又来了!

 

这么多炒饭吃起来吧!...

北京吃货
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上次的奶茶评测,很多亲们表示很喜欢。
这次大胃女小编接着评测,
“帝都最好吃的17盘炒饭”:
中式、东南亚、日韩、南欧和创意类都有!
小编觉得炒饭是种很神奇的食物,
一大盘有饭有菜有肉有蛋有海鲜,
不仅营养全面吃着也很过瘾,
而且通常口味多样,
可选择的余地炒鸡多,
夏天没胃口?
就快到底下选一款吃起来吧!
中式:最合口味,吃都吃不腻
巴适串串香:蛋炒饭
这家店的炒饭纯是误打误撞来的,一家以冷锅串串为主打的苍蝇小馆,炒饭居然那么好吃!给提示了没有,就算有招牌菜,主食做得好也很重要啊,毕竟大家光吃菜是吃不饱滴。我问过他们家的厨师大大,他家炒饭的秘诀,结果令我震惊,居然每盘饭炒了4次!怪不得呢,米饭粒粒分明,特别干,还裹着蛋液,最后还把炒过的白芝麻撒在上头,能不好吃嘛?

其他推荐:冷锅串串香、脑花、酸辣粉

地址:朝阳区甜水园东街7号(道家园小区对面)

人均:65
江边城外烤全鱼:酱油炒饭
这家店从大学就开始吃了,超有感情惹!他家的烤鱼就不介绍了,吃货们都心知肚明~他家的酱油炒饭这次墙推,用木桶盛饭,本来就增加了不少食欲,再加上大师傅手艺好,每颗米端上桌来都是油亮的黑胖子,最后还有一把新鲜的小葱撒在上面,葱香带着酱油的发酵香,简直了!

其他推荐:蕨根粉、咸香烤鱼、炸香蕉

地址:海淀区西直门交大东路46号

人均:80
极地边城:黑三剁炒饭


喜欢他们家的黑三剁炒饭胜过黑三剁!同样也是竹筒盛饭,那桶叫一个深,点一份足够三个人吃了,性价比杠杠的。他们家的炒饭贵在不咸不辣不油,一个人能连着吃好几碗,也不会口渴,如果再点一杯版纳酸木瓜鲜果汁,竟然还吃出一股清爽的滋味,你说夏天开胃它合不合适?

其他推荐:滇西牛扒乎、猪儿卷薄荷、豌豆粉

地址:朝阳区亮马河南路12号(三里屯路尽头)

人均:93
57度湘:长沙炒饭


用铁板炒出来的饭你吃过没?铁板其实比锅更能控制火候和油温,在精控下炒出的饭可谓是粒粒分明、喷香四溢,而且铁板炒饭,贵在前戏,肥牛、鹅肝、香菇都在上面烹饪了一遍,整个铁板吸收了食物的精华,再用这些精华的汁水爆饭,能不好吃?这盘长沙炒饭里面加入了腊肉丁、酸菜和腊八豆。略有嚼劲的米粒中夹着熏得刚刚好的腊肉香,口感超棒。

其他推荐:飞鱼籽蒸蛋、火焰玻璃肉、蒜香焗生蚝

地址:朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城6层

人均:100
港丽餐厅:港丽炒饭


港式茶餐厅的炒饭,我只推荐他们家的!虽然一般在茶餐厅点炒饭踩雷击率较小,但真的吃过很多家后,你还是能感觉差距来,港丽的师傅是真下了功夫。炒饭炒上了一层酱油色、看上去就有食欲,放了腊肉香肠和圆白菜,吃着咸淡适中,饭粒很有嚼劲,粒粒都裹着酱油的豆香和腊肉味,一个妹子都能吃下一整盘。

其他推荐:干炒牛河、蜂蜜厚多士、芝士焗野菌

地址:西城区西单北大街131号西单大悦城601号商铺(华威商场对面)

人均:102
东南亚:酸甜带辣,真的好开胃
椰子泰:菠萝海鲜炒饭




最爱泰国菜的颜色搭配,还未入口,红黄绿等饱和度高的颜色一起入眼,食欲都被激发出来了,感觉食材好新鲜,好健康!这份炒饭只用39元,两只鲜虾绝对新鲜,辅料多的惊人,蟹棒、玉米粒、香肠碎、胡萝卜丁、腰果和葡萄干,特别说明炒饭选用的是泰国香米,特别的干,还有咖喱皇的咖喱搭配,简直完美!

其他推荐:咖喱皇大虾、金不换三杯鸡、酸辣柠汁蒸桂鱼

地址:昌平区 回龙观流星花园一区东侧禧乐汇儿童主题广场一层

人均:106
金爸爸马来西亚风味:马来炒饭


他们家的炒饭简直就是一份完美套餐,特别适合当工作餐!沙爹鸡肉串、炒饭、沙拉、煎蛋和青瓜,有荤有素,营养均衡~沙爹鸡肉处理的特别好,外皮酥酥的,里面特别嫩,还有肉汁儿,甜辣口特别开胃!每次我吃,我都会让师傅多给我点沙爹酱,和米饭拌起来,甜甜粘粘的超级好吃!

其他推荐:招牌焖牛腩、马来四大天王、马来咖喱鸡

地址:大兴区西红门荟聚购物中心3楼

人均:78
BANANA香蕉皮:印尼炒饭


一家开在办公区的Homemade小店,一不小心就会错过的美味。他们家是那种集合了咖啡馆、餐馆、酒馆的小店,装修风格很有特点,桌子是妈妈缝纫机改装的,各式杂志自己取阅,连倒水都是全自助的,特别有在家的感觉。他家的汉堡、沙拉和咖啡都不错,印尼炒饭做出了自己的风格,端上桌会惊异它的颜值,米饭黏黏糯糯,特别有味,配的辣椒是那种特别的辣,最喜欢上面的溏心蛋了,我喜欢戳破了和炒饭拌在一起,用勺子大口大口吃!

其他推荐:擎天柱汉堡、科布沙拉、卡布奇诺

地址:朝阳区 阜安西路望京SOHOT2-2109

人均:63
日韩:浓油赤酱的美味,胖也值得
小猪猪:猪猪炒饭


这家店的芝士炒饭名字特别萌,叫猪猪炒饭,而且全程服务员操作,视觉感特别强!服务员先把一块五花肉烤透,榨取ta的猪油!然后加上白米饭、脆米、泡菜翻炒至金黄色后,就加上马苏里拉芝士,待溶化后翻炒至均匀,听到石板上滋滋滋的声音,足够让你再马上来一碗!

其他推荐:小猪猪组合、猪爸爸烤肉、泡菜芝士饼

地址:朝阳区望京凯德购物中心四楼(地铁14号线阜通站A口)

人均:76
火炉火芝士排骨•火石王:鱼籽泡菜炒饭


一般的韩式炒饭配料比较单一,十有八九都是辣白菜,所以当我吃到这家的时候,几乎要感动的哭了,怎么那么晚才发现,太好吃惹!这里的鱼籽泡菜炒饭,有鱼籽?泡菜、溏心蛋和海苔!新鲜的鱼籽伴随着米饭,炒出来都是粒粒分明的,在配合着荷包蛋吃,别提有多香啦!大家如果来这家,一定要做好排队的心理准备哦。

其他推荐:芝士肋排、红豆冰沙、韩式炸鸡

地址:朝阳区 太阳宫七圣中街12号院爱琴海购物中心4层B

人均:78
禾绿回转寿司:鳗鱼炒饭


每次到日料店,都觉得吃寿司不够饱,而且关键味道太清淡,不满足!所以每次一碗浓油赤酱的鳗鱼炒饭必须是标配,稠稠的酱,微微发甜,伴着软糯的米饭,敲好吃!他们家的鳗鱼处理的很好,不用挑刺,刺儿都能吃,软的!炒饭的辅料也很足,玉米粒、胡萝卜丁、鸡蛋,还有解腻的黄瓜条,关键还送蛋羹和泡菜碗,特别良心!

其他推荐:北极贝刺身、猪软骨拉面、海盗船

地址:海淀区 远大路1号金源新燕莎MALL5楼

人均:86
南欧:鲜的要吞掉舌头
Princess普琳赛思:西班牙海鲜炒饭




位于悠唐四层,建议下午去,这家店是露天的,下午的时候可以享受白色的遮阳伞关怀,特别有度假风!靠进中心大厅那里是一排沙发座,还配有靠垫和小熊。靠近商场过道是茶杯式沙发座,适合小聚,而且不用担心热,小编亲身试过,很阴凉很舒服,有种在南欧海边吃饭的赶脚!他家的西班牙海鲜饭必点,海虹、花蛤、虾、鱿鱼、彩椒、洋葱,全部都有,而且都是整的,感动到哭,而且酱汁很酸甜,米饭湿润润的,口感一级棒!

其他推荐:芒果松饼、百香果莫吉托、总汇三明治

地址:朝阳区 悠唐生活广场4层(朝阳门地铁站)

人均:70
THE WOODS:墨鱼汁海鲜饭


消费很小资的一家店,不过对得起口味和环境,所以也想跟大家分享!吃过不少海鲜饭,但正宗的海鲜饭会有些夹生,肠胃不好的人吃起来会不太舒服,这家店经过了改良,米饭完全是用汤汁烩成的,特别特别熟,锅边和锅底处还有些焦边非常香,适合中国人的口味。里面的海鲜,虾贝很新鲜,鱿鱼弹嫩,青红椒增味。这家店还提供餐前面包,核桃馅的,配的橄榄油和油醋汁儿,特别南欧风。

其他推荐:蜜柚鹅肝、羊排、煎三文鱼

地址:朝阳区 朝阳门外大街6号 新城国际1号楼101室

人均:240
创意:造型到味道,都在欺负我读书少
局气:局气炒饭




虽然打着是北京菜的名号,但小编觉得把它收编成创意菜更合适点。瞧他们家的蜂窝煤炒饭,这造型凹的,正常人家能做出来嘛(哭笑脸emoji.jpg)~口味有两种可选,水果味和咸味,水果味类似菠萝饭,咸味则是放了腊肉丁,很家常的口感。上饭的时候,做好要拍小视频的准备,服务员会在蜂窝煤上点火,视觉感超强。所以呐,紫米饭会有些许的熏味,爱它的人会不要不要的,不喜欢的也大有人在,小编站队前者。

其他推荐:局气脆皮虾、二姐夫熏肘子、乾隆白菜

地址:朝阳区建国路91号金地中C座三层

人均:87
云雾私房菜:向日葵炒饭


上学的时候,植物大战僵尸玩到入迷到不行,听说这家主题餐厅开了之后,第一时间来拔草!对了,这家店只有六张桌子,来之前需要提前预定。这里的菜品设计、环境布置和服务生装扮全部参考植物大战僵尸,听听这些菜名:南瓜壳、喷射蘑菇、玉米投手、豌豆射手……第一次去的时候,饿到不行,先点了一份向日葵炒饭,有鸡蛋、虾仁、小西芹、海苔、番茄酱,色香味俱全,就是炒饭颜值太高,忍不住破坏这个艺术品啊!

其他推荐:南瓜壳、盆栽酸奶、新鲜的脑浆

地址:朝阳区 神路街39号三层106室

人均:90
印巷小馆:印巷炒饭


小编个人非常喜欢他们家,就餐环境棒不说,菜品一个个也是味道深得我心,我朋友说它是低配版的那家,也颇为在理!他家的主食都很不错,炸酱面、打卤面、肉丁馒头,都很不错,老北京的口味,非常适合家庭聚会!他家的炒饭,造型是个大写的粽子,很别致啊!酱油上色上的很好,看着就有食欲,而且饭炒的比较干,粒粒分明,个人很喜欢他们家炒饭的葱香味,听主厨介绍,是用葱油爆炒而成,喜欢葱香味的小伙伴别错过了!

其他推荐:甜汁爆鲜虾、金包咖喱鸡、小豆凉糕

地址:东城区 南锣鼓巷菊儿胡同105号(近后海)

人均:80
京兆尹:凤梨坚果炒饭


很低调的北京四合院素食餐厅,东望雍和宫、南邻孔庙和国子监,价位比较高端,但小编推荐的这款炒饭,绝对是普通人消费的起的,59元!如果想吃吃官府菜,可以来这里尝尝,一分钱一分货绝对不含糊,米饭从蒸的时候,就是为炒而特别煮的,长粒的米不吸水,特别有嚼头,配菜处理的一丝不苟,凤梨切丁、海苔切丝、肉松打蓉,一整碗吃下去不仅是饱腹,更是享受啊!

其他推荐:糖醋藕小排、九层塔茄子、首乌桃仁养颜汤

地址:东城区五道营胡同2号(雍和宫5号线D口出)

人均:486
小编说:
难熬的苦夏,
也不能亏待了嘴巴,
你最喜欢靠什么吃食度过苦夏呢?
凉皮?冰粥?串串?小龙虾?
100个吃货有100种回答!
快到评论区告诉小编吧!
脑洞大的答案,重重有赏!



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