这样的搭配你尝试过几种？

好多人一听说“铁棍山药”都会反问！什么是铁棍山药？那您听说过“四大怀药”吗？怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花...






好多人一听说“铁棍山药”都会反问！什么是铁棍山药？那您听说过“四大怀药”吗？怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花 是四大怀药，怀山药是四大怀药之首！而“铁棍山药”又叫“铁棍怀药”则是怀山药中的上品！





作为药、食两用的铁棍山药，一般在治疗病症时都会和其他药物，或者食材一同熬制，这样搭配起来，可以发货自身的作用，并与其他药材，食物更好的对抗病症，想要加倍药效，达到出奇的效果，应该怎样搭配呢？让小九九来告诉你。

山药配糯米

先将糯米略炒，与山药共煮粥，粥将熟时，加胡椒、砂糖稍煮即可，可以健脾暖胃、温中止泻。适合于小儿脾胃虚寒泄泻，两餐间服食，不易空腹食。

山药配红枣健脾养胃

滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

山药配党参、麦冬、百合

肺阴，肺气肺阴不足以致虚劳乏力、短气、自汗、咳喘无痰或者痰少而黏者，山药补气益阴、润肺止咳和党参、麦冬、百合一起食用，可以治肺虚咳喘。

山药配猴头菇、莲子

山药和猴头菇、莲子搭配在一起煲汤食用，可以增强抵抗力、养护肠胃，抗衰老、降压安神的功效。

山药配核桃

补中益气，山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用，

清蒸铁棍山药和素食铁棍山药（山药粥等）更加符合一些心脏不好人群的需要！



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