这是一道美食，制作原料主要有有雪莲子、 桃胶、雪燕。

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这是一道美食，制作原料主要有有雪莲子、 桃胶、雪燕。

认识一下三位“猪脚”

桃花泪：即桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。桃胶的功效可多了，譬如美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎等等，《本草纲目》里讲:桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草》讲: "味甘苦，平，无毒。"入大肠、膀胱经。

雪莲子：俗称皂角米，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，富含植物胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。雪燕：珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。0



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桃胶雪莲子炖银耳

材料

主料: 雪莲子 桃胶

辅料: 蔓越莓 银耳

调料: 冰糖

做法

1、准备雪莲子、桃胶、蔓越莓、银耳、冰糖

2、将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时

3、泡发后的桃胶会增大很多倍

4、将银耳和雪莲子先放入砂锅，加入足量的水烧开后改小火炖1小时0



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桃胶银耳炖牛奶雪燕

用料

桃胶适量（2-5颗，看人制定）

雪燕适量

雪耳适量

牛奶适量

红枣少量

枸杞少量

冰糖适量

做法

1、桃胶和雪燕提前一晚浸泡，然后洗干净把桃胶撕成小块

2、雪耳浸泡半小时后洗净去头撕成小块。

3、把所有材料放入炖盅隔水炖50分钟即可（直接炖的话30分钟，要不然雪燕会化水）

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