嗅觉:维系品牌的独特性

 

别致的香味可以让你记住一个人,一个地方,或一件事。有人说:嗅到的记...

           
     别致的香味可以让你记住一个人,
   一个地方,
  或一件事。
有人说:嗅到的记忆比看到的更叫人根深蒂固。
气味能够让你想起一幅画、一种感觉、一段记忆,对我们生活的影响远远超出想象。我们也低估了嗅觉在我们生命中的角色。事实上,嗅觉系统是我们大脑里最“年长”的部分,在大脑活动中起着至关重要的作用,提示我们远离危险,比如火灾。通过嗅觉,动物可以进行繁殖、寻找猎物和躲避危险。

全世界大约有10万种气味,其中有1000种被列为主要气味,更不用说那些不计其数的混合气味。每一种主要气味都有可能改变人们的心情和行为。因为年龄、种族、性别等因素的不同,每个人对气味的认知也有差异。



人类的嗅觉偏好一直在变化。1992年,芝加哥嗅觉与味觉治疗与研究基金会发布了一项研究结果。神经学家阿兰·贺斯奇询问了大约1000人“哪些气味会勾起你的思乡情”。他发现,按照出生年代的不同,结果分为四类:生于1930年以前的人列出的大多是大自然的气味--松木、干草、马匹、青草;而那些在1930年之后的人则提到了一些人造气味--培乐多橡皮泥、马克笔、婴儿爽身粉;1960年也是一个“青草味”的年代;而生于1960年之后的人则认为“割草是没有必要的累人活”。



也许你觉得每个人都对新车味情有独钟, 但是在感官品牌研究中,我们发现,气味对某些文化的影响甚于其他文化。在美国,高达86%的消费者认为新车味很吸引人,而在欧洲只有69%的人这样认为。很多品牌的汽车已经从“追求车身设计和装备强大引擎”转型为“创造汽车的多感官体验”。



嗅觉就像一个强大的巫师,她能在瞬间使你身处千里之外,又能帮你在时光隧道中追忆似水年华。


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