钙--你真的了解吗?
卫生组织已将骨质疏松列为“21世纪严重影响人类健康的四大疾病之一”。什么是骨质疏松?症状&病因骨质疏松:是...
卫生组织已将骨质疏松列为“21世纪严重影响人类健康的四大疾病之一”。
什么是骨质疏松? 症状&病因
骨质疏松:是一种骨量(骨矿物质和骨基质)减少,骨骼微观结构退化,从而导致骨骼密度和强度下降的全身性慢性疾病。
症状:质疏松症的临床表现主要有周身疼痛、身高降低、驼背、脆性骨折以及呼吸系统受影响等。
病因:1.软组织、细胞外液和血液中钙离子浓度降低导致骨钙溶出;
2.蛋白质摄入相对不足使骨基质合成障碍,以致骨盐无法沉积;
3.其他矿物营养的缺乏,如磷、镁、锌、铜、氟等在骨骼健康中也扮演着重要角色。
一、钙的生理功能
(1)维持肌肉和神经的正常活动;
(2)参与调节或激活体内多种酶的活性;
(3)参与凝血作用;
(4)维持细胞膜的通透性及完整性;
(5)提高免疫力
二、钙的吸收和利用
人体对钙的吸收主要集中在十二指肠和小肠的上半段,其吸收方式主要表现为活性VD3调节下的主动运输。每个成年人体内钙的含量大约为1200克,其中99%集中于骨路和牙齿,其余以游离或结合的离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中,这些钙离子与骨钙共同维持体内钙的动态平衡。
图2 人体中钙的吸收和利用(示意图)
图3 人体消化系统的pH环境
根据中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版),我国不同人群每天需要钙的推荐摄入量见下表
此外,口服钙制剂在临床上也被广泛应用,包括风湿科、内科、妇科、皮肤科等,涉及的疾病种类也很多,主要有系统性红斑狼疮、骨质疏松、关节痛、缺钙、皮炎、妊娠、月经失调、骨伤、绝经期妇女、失眠、盗汗、脚软无力、癌症以及肝肾功能不足等。
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