钙--你真的了解吗？

卫生组织已将骨质疏松列为“21世纪严重影响人类健康的四大疾病之一”。什么是骨质疏松？症状＆病因骨质疏松：是...





卫生组织已将骨质疏松列为“21世纪严重影响人类健康的四大疾病之一”。



什么是骨质疏松？ 症状＆病因

骨质疏松：是一种骨量（骨矿物质和骨基质）减少，骨骼微观结构退化，从而导致骨骼密度和强度下降的全身性慢性疾病。

症状：质疏松症的临床表现主要有周身疼痛、身高降低、驼背、脆性骨折以及呼吸系统受影响等。

病因：1.软组织、细胞外液和血液中钙离子浓度降低导致骨钙溶出；

2.蛋白质摄入相对不足使骨基质合成障碍，以致骨盐无法沉积；

3.其他矿物营养的缺乏，如磷、镁、锌、铜、氟等在骨骼健康中也扮演着重要角色。

一、钙的生理功能

（1）维持肌肉和神经的正常活动；

（2）参与调节或激活体内多种酶的活性；

（3）参与凝血作用；

（4）维持细胞膜的通透性及完整性；

（5）提高免疫力

二、钙的吸收和利用

人体对钙的吸收主要集中在十二指肠和小肠的上半段，其吸收方式主要表现为活性VD3调节下的主动运输。每个成年人体内钙的含量大约为1200克，其中99％集中于骨路和牙齿，其余以游离或结合的离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，这些钙离子与骨钙共同维持体内钙的动态平衡。

特别提示：肠道环境对钙的吸收也有一定的影响，在弱碱性小肠环境下，食物中的膳食纤维、草酸根、磷酸根、植酸等成分会与相当一部分钙离子结合成沉淀而排出体外，不能被有效的吸收利用。四、钙的推荐摄入量

根据中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版），我国不同人群每天需要钙的推荐摄入量见下表

此外，口服钙制剂在临床上也被广泛应用，包括风湿科、内科、妇科、皮肤科等，涉及的疾病种类也很多，主要有系统性红斑狼疮、骨质疏松、关节痛、缺钙、皮炎、妊娠、月经失调、骨伤、绝经期妇女、失眠、盗汗、脚软无力、癌症以及肝肾功能不足等。

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