中医药桐君堂庆幸

《本草中国》之红曲走进桐君堂

《本草中国》走进桐君堂，桐君堂红曲誉满中华！...

《本草中国》

传承中医文化演绎生命感动

三月茵陈四月蒿

五月砍来当柴烧

春秋挖根夏采草

浆果初熟花含苞

古老的歌诀里，透露着时间赋予药材的千变万化。

大型中医药文化纪录片《本草中国》

于5月20日播出系列开篇之作《时间》。

而更让人欣喜的是

在第一集中

专门有一章节介绍了在我们桐君堂的“红曲制作技艺”

身为桐君堂人我们感到自豪！

据了解，《本草中国》以“中国非物质遗产中药炮制技术及中药传统制剂方法传承人”为灵魂展开，遍步神州大地，探寻道地药材，用镜头记录了具有一千多年历史，经过代代相传的中药炮制工艺。让我们用心感受祖国深邃悠久的中医药文化。看看我们中医药的故事，中医药人的故事。

《本草中国》之“红曲”

红曲古代称丹曲，既是中药，又是食品，是用红曲霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成的。作为传统中药，明代李时珍在《本草纲目》评价它说：“此乃人窥造化之巧者也”，“奇药也”，在许多古代中药典集中岭载该品具有活血化瘀、健脾消食等功效，用于治疗食积饱胀、产后恶露不净、痕滞腹痛和跌打损伤等症。

桐庐老药工王良春在片中展示了最后一次手工炮制红曲的过程。

木桶里红色的液体，便是调和好的红曲母，它是制曲的灵魂，让普通米饭蜕变的种子。

浓烈的酸味扑面而来，时间已过大半。将手指插入米堆中央测温，检验发酵程度。热量上升，意味着要赶紧洒水浸曲。

历经了漫长的发酵时间，红曲终于诞生了。

在等待时间的过程中有种隐士侠客的气质。他说：“批量化生产也有利于市场的扩大，对于传承红曲炮制的人来说，技艺也许会成为历史，但古法的精神不会丢失。”

桐君堂红曲系列桐君堂，中医药守望者和从业者，从明代洪武年起，就开始从事中药。我们体验着中医药的神奇与伟大，心疼着中医药被众多国人称之为“伪科学”和“慢郎中”愤怒着那些完全不懂中医药却不断叫嚣废除中医药的中国人，遗憾着很多中医药的东西即将或者已经逝去。沧海横流，潮起潮落，桐君堂人庆幸，庆幸自己一直坚持心中的信念，这份坚持能让我们告慰站富春江畔默默的看着中药鼻祖桐君老人；庆幸这份坚持有了回报，因为今天越来越多的人又开始接受中医药，喜欢中医药、热爱中医药。

本草中国匠心精神

古法传承道地追溯

还有什么比为老百姓提供安全有效的中药饮片更重要的呢!!