托福阅读常识:农业VS游牧
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游牧(nomadic life)是这样一种生产方式:
放牧为生,逐水草而居,哪里能够养活牲畜(livestock)就迁往哪里;依靠肉(meat)和奶(milk)解决大部分食品,然后用毛皮(fur)、肉和奶制品(dairy)与农耕者(agriculturist)交换日常用品以及一些谷物(grain)。如此,游牧最宝贵的财富就是牲畜,一切都来源于牲畜。因此游牧民族在人类的农业文明时期也必须保证和农耕民族的贸易(trade),对外依赖性较强。但是游牧有一个最大的问题就是生产不稳定(instability),一旦有旱灾(drought)或者雪灾等气候变化(climatic change)造成牲畜的大量死亡,就意味着生存的危机(crisis)——肉和奶制品不象谷物那样可以保存(preserve)很长时间。这时候游牧民族没办法,为了生存只能去劫掠。由于游牧民族平日里与恶劣的自然环境、狼群、偷牲畜的其他人等等经常有争斗,每天吃的又是肉食和奶制品,因此所有游牧民族都是剽悍、善战的。再加上有大量马匹装备出的骑兵,这些“野蛮人”侵略就成了农业文明的噩梦。
农业(agriculture)的逆袭游牧有机动性强(mobility),更健康的身体状态(state of health) ,更强大的军事(military)力量等优势,但为何农业却成功逆袭了呢?
地球上的农耕发明,被称之为“绿色革命”或“新石器时代
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周杰
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