吾山推荐雨水较多时候这些菜会好吃且便宜

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导读

近日雨水阵阵，不少蔬菜都因为雨水天气而遭遇涨价或者供应不足。所以下雨天除了巧克力与音乐更配外（当然这不是重点），哪种蔬菜与雨水更配呢？

雨水天气吃什么

作为农人都知道，细雨绵绵会对本地的蔬菜瓜果有一定影响。其实这几天，山大王还是没少逛农贸市场的。最引山大王注意的便是藤藤菜，最近藤藤菜大批上市，价格也稳步降低。没有错，就是蔬菜越来越贵的情况下，便宜让山大王开心。

作为行家，山大王最清楚其中的奥秘。

原因很简单，藤藤菜、黄瓜、苕尖等蔬菜都是喜水蔬菜，所以雨水多就会大量上市，价格也都会有回落。而近期空气潮湿，雨水相对较多，一些喜水蔬菜长势好产量高，比如藤藤菜，现在大面积上市，价值有所下跌。

但有跌跟定有涨。比如近期茄子等喜欢日照的蔬菜上市量并不高。

除此之外，山大王友情提醒，藤藤菜在水多的天气下更好吃。腾腾菜生长的环境比较潮湿，吸收水分多的时候，吃起来口感更细腻，近期市面上的腾腾菜普遍都生长状况良好，同时藤藤菜可以清热解毒，非常适合夏季食用。