西安好吃的爽口的冷面集锦

 

不一样的味蕾...

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如此燥热的天气

如何才是正确的打开方式呢?

空调?西瓜?WIFI?还是背心+沙滩裤?


作为正宗的东北人,防暑是从吃到一碗冷面那一刻开始的!天气炎热,冷面才是顶级消暑圣品。
天热的没有食欲嘛?

那么来一碗冷面

冰冰凉凉,清爽降暑还开胃。
二姐帮你罗列一下,西安有哪些店冷面味道比较美

韩国冷面与中国汤面不同的是,用的是荞麦面,取的是其清爽滑溜的口感。
面要想好吃,灵魂都在汤头上,那些百年老字号的面店,卖的都是几代人传下来的老汤头,所以不变的真理就是,面要想好吃,就要好汤,而汤要想好吃,就得久煮慢熬,而汤,必须得是高汤,虽然韩国冷面有用泡菜汤做的传统,但如果其中不加入牛肉或者牛骨高汤,那味道肯定是会差上一截的。
人均:100元

地址:高新区丈八三路绿地世纪城饕界10124号
正宗的韩食店,环境很好,服务挺周到,有本土的韩国料理小店的氛围。除了冷面味道不错,烤肉味道也正宗。
人均:84元

地址:雁塔区雁塔西路大唐通易坊4号
整体就餐环境非常有意境。这家的冷面是小伙伴评价比较正宗的一家,Q弹的荞麦面,酸酸甜甜的汤汁,蛋皮丝、黄瓜丝、泡菜、梨。酸爽,解暑!烤肉不用自己动手烧烤,服务员烤好就可以吃了,还是比较方便的。
人均:59元

地址:西大街银泰百货三楼西侧
冷面分量足、用料足,这一切都让你仿佛真的到了韩国一般!服务态度也还不错,味道不错量也挺多的,上菜的速度也挺快,爱吃辣白菜的宝宝快来这里,无限吃。
人均:27元

地址:长安中路237号正1号(百汇市场对面)
出品比较简单的韩料店,最招牌的当属金枪鱼紫菜包饭,但冷面和炒年糕也不错。店面虽小,但很干净整洁。
人均:82元

地址:胡家庙街道华东·万和城5楼
这家总店在北京很火,落户西安后,现在已有三家店面了,冷面中带有丝丝水果的气息,口味较为清淡,面很筋道,女生吃,份量正好,如果是男生,应该会觉得有点吃不饱,里面一片牛肉,半个鸡蛋,老少皆宜,尤其适合这个高温的天气。
人均:92元

地址:唐延南路逸翠尚府北区7-10108(逸翠园i都会)
正宗是肯定的,跟在韩国吃的没两样。周围坐的几桌韩国人就能说明。他们家的冷面口味相当正宗,味道跟在韩国吃到的接近度99%,烤肉记得吃的时候要用剪刀剪一下哦。
人均:77元

地址:雁塔路北段8号万达广场步行街3层
汉拿山的服务真心不错,团购双人的套餐,真的吃不完啊,还有一些泡菜类,南瓜粥也好喝,肉类很新鲜,服务员态度都很好,其中的小份儿冷面最为棒!冰凉酸爽的味道和烧烤搭配简直完美。
人均:75元

地址:北大街宏府嘉会广场B座8026室
老板是个东北人儿,店里的菜品也带着浓浓的东北味,烧烤以外的冷面也是这里的招牌菜,清新爽口的汤头,爽滑冰凉的面叫人流连忘返啊!他们还有烤冷面,特别要说的是里面夹的酱,正宗,及其正宗,吃完以后感觉自己都要飞起来了!


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