记哥浅聊——关于烘焙师跳槽的一点小建议

跳槽——为什么而跳？...





说别人的故事，不如说自己的故事，因为起码会更真实。只有自己亲身经历的东西，才会更有价值和说服力。上一篇文章主要跟大家分享的是关于5S管理方面的一点小知识，其实也是我们自己工厂遇到的一些问题和解决办法。今天我想要跟大家分享的故事，其实也是我身边常常会发生的事情，主要是关于烘焙师跳槽的话题。。。。。。



前一段时间，我们公司遇到一些困难，打击了不少在职员工的信心。有技术人员、有管理人员。。。当我从他们的脸上看不见笑容的时候，我的内心是比较痛苦的。因为在记哥的认知里，烘焙是一份甜蜜的事业、做烘焙美食的人应该都是比较有爱、比较幸福的伙伴。用爱心去制作糕点、加入我们自己的感情，让顾客可以品尝出我们制作人的用心。。。所以我相信、做烘焙的人应该每天都是快乐的。所以当我看到他们脸上失去笑容的时候，我意识到这是比较糟糕的现象，凭着自己多年从基层做起的经验判断、我清楚的知道这个时候的状态是什么？——迷惘



大家有没有发现？只要你还是在打工阶段，总有一天你会感到迷惘、甚至怀疑自己当初的选择是否正确？是否要继续走下去？是不是考虑换个平台发展？等等，无数个问号？闪现在脑海。然而一旦这种想法出现的时候，工作状态极度不稳定，整体迷迷糊糊都不知道自己在干什么？跳槽-几乎成了这个阶段的人唯一的念头和解决迷惘的办法。



说到这里，很多人应该都能对号入座，发现自己也出现过很多次类似的过往。其实回头看看你又会发现，跳槽不一定可以让你从迷惘中解脱，甚至可能一而再、再而三的继续迷惘。不但没有让你赚到更多的钱、反而却丢掉了更多的青春。。。。。。那么记哥有什么好的建议呢？

记哥喜欢用自己的案例来分析给身边的伙伴去听，记哥用16年的烘焙历练和工作经验总结为：不管你现在在什么店？公司？还是其他的工作平台，我相信，只要你真的够用心，你一定都能够做出属于自己的精彩和创造属于你和你所在平台的价值。每个你身边的人、无论是上级领导还是下属，他们身上都有你学习的地方。选择一个平台，要至少考虑三件事情：第一：得到（你想得到什么样的福利待遇？是否满意？）第二：学到（你认为你所在的地方，可以让你在哪些地方学到更多的知识和经验？）第三：你可以在这个平台上奉献和创造出什么样的价值？）这三点对于我来说，就是我这么多年的打工之“道”。虽然说目前记哥在事业上也没有多成功，但是至少记哥凭着这样的职业素养，在过去的16年中，曾服务过的公司，多多少少都贴上了一点点属于王记自己的个人品牌标签。王记可以坦荡到不害怕任何人去了解过去服务过的公司、因为良好的口碑背后，是需要我们自身付出应有的努力和真诚。所以记哥给那些经常在工作中迷惘和想要跳槽 人的建议就是：1，回头看看和想想，你以往工作过的地方，你都得到、学到、奉献出了什么？2，你在过去的单位岗位中工作做的好吗？为人如何？有没有亮眼的成绩？3，每次换工作后你感觉如何？跟前一份工作有什么差别？4，在眼下的工作岗位上，仔细去思考记哥所说的“打工之道”，是否还需要盲目的跳槽？

跳槽根本解决不了我们内心的迷惘，我们可以多请教比你有阅历和有经验的前辈。我相信只有多学、多问、多改变自己才是对自己最负责的前进方法。很高兴，我帮助了我的几位小伙伴扫除了他们内心的阴霾、脸上又重新绽放出对于未来的甜蜜微笑。我衷心希望我自己的工作经验可以帮助更多伙伴解惑！



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