中秋将至 经销商该如何备货才可利益最大化?

 

炎炎夏日是很多酒品类的销售淡季,也是很多经销商“备受煎熬”的懈怠期。今年9月15日是中秋佳节,还有两个多月的...





炎炎夏日是很多酒品类的销售淡季,也是很多经销商“备受煎熬”的懈怠期。今年9月15日是中秋佳节,还有两个多月的时间,这无疑给经销商打了一针兴奋剂,大家带着对销售旺季的满心期待,开始积极备货。

然而,如何合理备货对于中秋销售至关重要,尤其备货量的确定是经销商面临的首要问题。对销售预期过于乐观,备货过多导致酒品滞销,带来资金和库存方面的压力;对于销售预期过于谨慎,备货过少导致产品脱销,面对红火的市场和空空的仓库,也只能“望市兴叹”。那么,面对即将到来的中秋,经销商应该如何合理备货呢?

分批进货,避免滞销



谈及销售旺季的备货,维德酒业的很多经销商都会提到“经验”二字,即根据以往的市场行情和备货量情况,进行今年中秋的备货。凭借多年的经商经验确定备货量,确实是行之有效的方法。但是“经验之谈”也要因时制宜,根据市场行情和物流配送等具体情况,进行适当调整。

先提前一个多月进行一次大批量备货,备货量大约是平时销量的三到四倍,因为此时公司的优惠活动力度比较大,返点比较高,也有很多搭赠的活动,这时进行大批量进货会降低成本,提高毛利率。此外,在中秋前一星期左右,根据市场需求考虑第二次小批量进货,主要是对前期的备货进行调节。如果需求仍然较大,就会增加备货;如果需求较少,就要采取相应措施对之前的存货进行消化,以免产品大量积压。



由于目前天气较热,如果仓库存储不便,一定要合理确定备货量的“峰值”,将库存控制在安全范围内。公司老客户王经理节日备货的一个原则是宁可让产品脱销,也不能出现大量滞销。由于物流较方便,王经理一般会提前一个月进行中秋备货,根据往年的销售经验,备货量一般保持在平常月销量的两到三倍。两倍销量是保底销售,是一定可以完成的;三倍销量需要冲刺一下,一般在节日的后期加大些促销力度便可完成销售。销售旺季按照这样的方式进行备货,一般会略有存货,不会出现产品大量滞销的情况。

面对“诱惑”更需谨慎



中秋销售旺季是很多红酒代理商完成年销量的其中一个关键时期。此时,很多公司会推出多种优惠政策吸引经销商备货,面对如此多的“诱惑”,经销商一定要保持头脑清醒,认真盘点自己的资金实力和渠道消化能力;擦亮眼睛,全面考察市场行情,对于自己的市场容量要做到心中有数。对此,维德酒业王铁刚总经理认为:“资金和渠道对于我们的经销商来说至关重要,资金的准备和渠道的梳理是旺季备货的必要前提。”

目前,大部分的红酒公司都是采取款到发货的合作方式,还有一些是货到付款(比如维德酒业),所以经销商必须准备充足的资金,才能确保备货顺利进行。我们一个比较有实力的经销商范总的主销渠道是流通和商超,流通渠道基本上都是现款现货的合作模式,而商超系统则存在一定的赊销现象,所以他会在备货之前先结合自己的资金情况,尽力将赊销部分资金收回。另外,库存的部分积货也要及时处理,及时收回资金,以免因为资金不足而影响备货。面对即将到来的中秋,范总已早早把资金准备好来迎接旺季。



渠道的梳理影响到备货量的确定,其中渠道商的态度尤为重要。如果下游分销商积极推销,终端商积极售卖,那么产品的销量会大大提升,经销商就要加大备货量。范总会定期对自己的主销渠道进行梳理,并根据往年销售数据,对商超和流通系统的大致销量进行摸底,最终确定了自己的备货量。

维德酒业另一个做的比较好的李总强调,确定好大致备货量之后再根据公司提供的优惠政策进行选择,不能为了获得公司的优惠而盲目进货,盲目进货不仅会带来产品滞销,更严重的是资金和库存方面的成本会上升,最终会得不偿失。

未雨绸缪,看天吃饭



我经常下市场发现,天气也是很多经销商都会提及的一个重要因素,也是很多经销商进行节前第二批次小批量进货的主要考虑因素。另外,中秋前后天气炎热,如果没有恒温恒湿仓库,很多酒品的储藏也会受到影响,加之目前消费者对葡萄酒口感的要求大大提高,酒品的储存是否科学对于经销商备货的影响也日益突出。

经销商广东省梅州市中州商贸总经理吴玉龙表示酒水行业也要“看天吃饭”,如果天气情况较好,没有出现较多的阴雨天气,酒品的销量会有一定程度的上涨,经销商相应的也要增加备货量。对于不同的品类,天气带来的销量影响也有所差异。例如,如果天气较为炎热,白酒和红酒的销量会有一定下滑,而啤酒和饮料就会有相应上升,这时就需要经销商对于天气情况有一个大致的了解,并在备货时准备一定的应对措施。

此外,对于存储环境受天气影响较小、保质期较长的产品,面对厂家较大的节日优惠活动,可以选择较大的备货量,例如果冻的保质期是一年,即使进货量较大,出现产品积压对于经销商的影响也不大,反而可以利用厂家的大力度优惠,通过大批量的进货,获得较多的返点。然而对于存储要求条件高、保质期短的产品,一定要适量而止,产品积压最多不可超过保质期的四分之一。

留心消费人群变化



目前,人们的消费习惯正在不断地变化,消费热点也在不断转换,节日风俗习惯的转变对于酒品销量也有很大影响。此外,中秋是很多外出工作者回家团圆的节日,由此带来消费迁徙也不可忽视。

据相关人士介绍,在中秋前后糕点、面包之类的产品销量会下降20%~30%,由于消费习惯的变化,当地人现在走亲戚时很少把面包、糕点之类的当礼品,而月饼和红酒不断受到人们的喜爱。而且,随着人们消费水平的上升,相对于普通包装,礼盒装产品在节日期间会受到更多消费者的青睐。可见,不断变化的消费习惯对销量的影响力不容小觑,加之消费者大多具有从众心理,经销商要对产品的热度有一定了解和把握,合理选择产品备货量。



中秋是中国传统节日中一个重要的节日,尤其是在农村地区,很多进城务工人员回家探亲,由于他们长期在城市生活,对于酒品品牌的认知和追求有了相对的提升,他们也会把自己在城市的消费习惯带到家乡来。这就要求经销商对于城市的消费习惯有一定的了解,并适当调整品牌知名度高、质量好的产品备货量。

此外,对于国家先后出台的一些抑制三公经费等方针政策,很多经营大众消费产品的经销商表示没有受到很大影响,但是在进行备货的时候也会注意产品的包装,对于过度包装、“华而不实”的产品,一般采取小批量进货或者不进,这也需要结合当地的消费偏好进行选择。

面对即将到来的中秋,每个经销商都会有自己的备货之道,以上成功案例与经验仅供参考。经销商还需根据公司政策、市场行情、自身实力等情况,具体问题具体分析,既要全面分析又要区别对待,因地制宜,灵活应对节日备货。


    关注 VITEMhou


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册