未来之路:冷链物流+产品标准化+信任体系

 

农产品从生产到最终的消费完成之间的过程所经历的环节很多,时间也比较长,电子商务的涉足虽然为农产品产业的发展起...



农产品从生产到最终的消费完成之间的过程所经历的环节很多,时间也比较长,电子商务的涉足虽然为农产品产业的发展起到很大的促进作用,但仍然存在它无法改善的问题,这些问题主要包括物流成本居高不下、缺乏完善的冷链物流、农产品缺少标准化、经营过程中信任不足等几个方面。

图:顺丰快递在荔枝运送过程中的重要作用
美国作为技术和服务都位列全球之首的国家在农产品的物流服务上也刚刚起步,Amazon作为其代表,正在发展名为Amazon Fresh的生鲜类农产品的物流运输,也就是说,不光是我国,这个问题在世界范围内都是农产品的电子商务发展的巨大阻碍。就此,我们来分析一下在这个领域(农业电子商务)中长期存在的阻力:

◆农产品电商的范畴

图:农产品电商的几大类别
(1)主营食品类的电商

(2)主营生鲜类的电商

(3)主营特产类的电商

◆农产品电商的市场分析

中国是一个人口大国,食品为人们的生活必需品,食品行业在中国的市场非常巨大。我们可以通过中国食品工业协会的统计信息来分析中国的食品行业和农业电子商务的发展情况。

2012年,我国食品工业的生产总值近10万亿,占到国内GDP总量的五分之一。而这一年总共有2.45万亿的农副产品进入流通领域,但是,这些食品中只有1%左右是由电商经营的。

相对于服装和3c产品而言,农产品电子商务在整个农产品销售行业中所占的比重实在太少,已经有17%的服装销售是通过电子商务来完成的,而3c产品中也有约15%的业务由电网完成,电商在农业产业市场中有巨大的发展空间可以开发,发展前景广阔。

◆农业电子商务三大问题

电子商务运营的方式实际上就是在网络上与潜在客户进行沟通交流,最终成功地将产品营销给客户而收取利润,它们借助网络平台和微博微信等方式来运营,但是这种运营方式也并不是十全十美的,因为它只解决可以呈现在互联网上的问题尤其对于经营环节多的农产品产业来说这个问题显得更加突出。就目前来说,农业电子商务的三大问题是:

图:农产品电子商务的3大问题
1、物流成本高,缺乏冷链物流

2、农产品电商的标准化程度低,进程缓慢

3、经营过程中信任不足



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