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      在杭州G20峰会上用做国宴款待各国贵宾、以及各位实力大咖的菜系。一定是味道超级好的，卖相最佳的。千挑万选出来的硬呵菜。还得好吃到一口就让歪果仁跪掉的。那得似嘛样的菜呢？

     小编马上给各位流口水舔屏的吃货们揭秘！

杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点

最忆江南

地址： 广东路151号西源商务酒店2楼

电话：022-23287799

以杭州当地特产的龙井茶嫩芽搭配洁白如玉的新鲜虾仁儿制成。嫩芽碧绿、虾仁洁白油亮。入口清新甘爽，是杭帮菜里堪称一绝。

外婆家

地址：南门外大街2-6号天津大悦城南区4楼

电话： 022-58100006

西湖醋鱼是杭州传统风味名菜。也是杭帮菜比较有代表性的菜品之一。据说是宋朝年间，一对叔嫂为了家人报仇屡遭挫折后体会到生活的酸甜和不易。然后发明了这道西湖醋鱼。

19号私房菜

地址： 云南路19号(近岳阳道)

电话： 022-23191919

东坡肉还叫做东坡焖肉、红烧肉，是江南一代地区比较有名的传统菜。肥而不腻、透亮红润、汤汁浓稠适中，且肥瘦均匀酥烂有形。还有淡淡的香甜气味儿。入口绵软。

天意小馆

地址： 张自忠路160号恒隆广场6楼(恒隆西庭)

电话： 022-59905353

又叫叫花鸡，在烤制的过程中加入绍酒，并且将鸡包在荷叶內。荷叶的清香气和鸡肉的味道融合，还未开包就能闻到新鲜的鸡肉味儿。沁人心脾。

干炸响铃

岭南味道

地址： 永安道永安大厦底商7号(近人民公园)

电话： 022-23262707

这道菜是由豆腐皮制作而成，色泽金黄、薄如蝉翼、入口清脆，味道清淡，能调众口

俏江南

地址： 经济技术开发区第二大街56号泰达MSD-A区绿游天地购物中心4楼(近南海路)

电话： 022-59993280 022-59993283

主要原料是金华火腿，经过多道工序秘制，卤汁透明状，颜色红润抢眼，还加入了莲子，清火又清口。



桂花糯米藕

南京大排档

地址： 兴安路166号天津恒隆广场4层

电话： 4001877177

选用上等西湖莲藕为原料，绵软细腻、入口温和，淡淡的香甜和软糯，还有些许桂花香气，浓郁却不甜腻。非常适合当作餐后小点。

上海小南国

地址： 乐园道9号银河国际购物中心4楼045号铺

电话： 4008209777

小笼包是江浙菜的特色主食之一，馅料里加入了蟹黄，还有少许的汤汁在面皮之内。吃小笼包有先咬再吸，最后吃，这样的讲究。加入蟹黄之后味道更加鲜香，锦上添花。





(天津美食原创，转载需授权)





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