在贵阳野炊必备的九个秘密武器!这些地方你去"野"过没?简直爽爆!!

 

野炊是儿时的记忆,在野外埋锅造饭,洗菜淘米,铺开一张塑料布就开吃,味道好得很!去野炊,这些“秘密武器”别忘了...



野炊是儿时的记忆,在野外埋锅造饭,洗菜淘米,铺开一张塑料布就开吃,味道好得很!去野炊,这些“秘密武器”别忘了带上,不然玩得不安逸!

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炒辣子鸡的锅

辣子鸡是贵阳人十分钟爱的一道美食,野炊时炒上一道棕红油亮的辣子鸡,既可当菜,又可当火锅锅底,想起口水都流下来哦。一口好锅,能让你的这个愿望实现,千万记得带上锅,不然别说辣子鸡变烤鸡,其他菜也只能烤来吃了!
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吃凉粉凉面的碗

艳阳高照的户外,来上一碗爽口的凉粉凉面绝对是种享受。凉粉凉粉最好当天出发前准备好,这些佐料一定要带齐:酱油、醋、蒜水、香葱、酸萝卜、油辣椒、鸡精。还有一个容易被忘记的环节,那就是碗筷!当然,如果你想吃手抓饭,也是一个好创意!
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麻辣辣椒面

贵阳人个个不怕辣,辣不怕,野炊带上一包麻辣辣椒面用途可大了。烧烤用、拌凉菜用、做蘸水都可以。
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煮酸汤鱼的酸

喜欢吃酸汤的朋友还可以带上酸汤底料,在河里捞着一两条鱼正好就地煮上一锅酸汤鱼。如果没捞着鱼,酸烫就算煮些蔬菜也是极为爽口的。
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生红薯或生洋芋

每次路过烤红薯、烧洋芋的小摊摊,总是被那浓郁的香气勾引得无法抗拒,好不容易在野外生火,怎么能不带上红薯或洋芋?等火不用了的时候,直接将它们放进去,玩一趟回来,红薯和洋芋也烤好了。
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用来凉拌的折耳根

外地人总不能理解贵阳人对折耳根为什么会那么痴迷。凉拌着吃、炒来吃、做蘸水吃、连火锅也煮着吃,两顿不吃折耳根就想得慌,野炊带上它,绝对会给一地的菜加分。

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可折叠的麻将桌

贵阳人的一大爱好,就是麻将喽嘛!这到了野外,好空气和麻将更配哦!吃饱喝足,安好麻将桌就是一个有趣的娱乐项目。说不定这次野炊,有人帮你全程买单呢!
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用来冰啤酒的冰袋

野炊出行如果有车载冰柜当然好,如果没有也可以事先准备好冰袋,拿泡沫盒子或毛巾包好,里面放点饮料或者冰镇啤酒,就着饭菜喝酒聊天再惬意不过了。记得负责开车的司机喝点饮料就好了。
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各种好吃的卤味、烤鸡

卤味和烤鸡也是不少贵阳人的心头之好,什么卤猪肝、卤猪耳,还有那几家出名的烤鸡,当作路途中的休闲小吃和下酒小菜再合适不过。
贵阳几个值得一去的野炊圣地

1、乌当下坝普渡河

开车的朋友导航即可到达;不想开车的可以从贵阳乘车至新天寨车站,再转乘下坝方向的车至普渡河,沿河有空地可扎营。
2、白云下水

从贵阳乘车至白云车站,转乘牛场车至牛场乡,沿河顺流而下即可至下水。
3、乌当羊昌马场

从贵阳乘车至新天寨车站,转乘马场的车。沿河徒步到黄家大土,可到村庄河边露营野餐。
4、花溪黔陶鬼架桥

从贵阳乘车至花溪黔陶,沿峡谷至鬼架桥扎营。
5、下坝打磨冲

从贵阳乘车至新天寨车站,转乘下坝方向的车至打磨冲,沿溪谷逆流而上。
6、高坡老榜河

从贵阳乘车至花溪黔陶,十字路口左转步行15分钟可到老榜河景区。
野炊需要准备的工具炉具

如今野炊已经不用再砍柴烧火了,可携带酒精炉、汽油炉等现代化设备。实在想体验原始的烧火方式,提倡捡拾路上的枯枝,不要乱砍折树木。
炊具、餐具

装食材的野餐篮,要想摘些野菜也很实用;盛饭菜的碗盘和筷子、汤勺等,可带一次性的,如果想环保些可以带自家的碗筷,千万不要按人头带,要有一定的富余才行;炒菜的锅,最好大一点,想吃火锅也可以用;洗菜的盆,最好带两个以上。
药品、防晒霜

防蚊水千万别忘了,贵阳野外的蚊子多,别让自己成了蚊子的大餐;创口贴,不小心划伤可应急;风油精,要是晕车、中暑都可以用;防晒霜,人即使在房间内也是不能避开紫外线的伤害,长时间在户外更应每隔几个小时便擦点防晒霜。
雨伞、帐篷、防潮垫、吊床、折叠椅

野炊的地方大都远离人群,没有桌椅板凳等设施,也极有可能连避雨的地方都没有。一定要带上雨伞,野炊的地方如果宽敞最好能搭个帐篷,方便休息或小孩玩耍,有了防潮垫可以随时席地而坐,拉上吊床在溪边林间小憩也很享受,有条件可以按人头带折叠椅,绝对会让同伴为你的细心赞赏不已。这些东西都可以在户外用品店购买或租用。
食材、饮用水

食材建议都是当天购买,所以出行不必太早,可先到菜场或超市把所有要野外烹饪的食材买好。别忘了买几瓶大瓶装的矿泉水,煮饭做菜的时候会用得到。再准备一些休闲零食,路上和正餐前可解馋。



塑料袋

享受大自然无私馈赠的同时,别忘了临走时用塑料袋把所有的垃圾和废弃物品带走。轻轻的走了,不留下一点污染。
本报记者 汪红霞 采写


陈华 策划


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