食安养生 饮食养生的九大误区，你知道吗？

注意，豆浆要煮熟煮透了才能喝...

摘要

小时候父母常叮嘱我们饭要吃饱，长大后才知道饭吃八分饱才是最健康的。饮食养生中的九大误区，你都知道吗？八分饱才有利于健康

古人云：“三分饥寒保平安。”从医学角度来看是有一定道理的。因为饱食终日而又缺乏运动会造成能量过剩，引发心脑血管疾病。心脑血管疾病已经成为人类第一死因，对人类健康构成巨大威胁。现代医学研究证实，八分饱才有利于健康。值得强调的是，天天晚餐丰富也是大忌，因为饮食太过丰富容易引起肥胖，加速衰老，引发心脑血管疾病和消化道疾病。

牛奶所含的胆固醇并不高

研究发现，牛奶中所含的胆固醇并不高，而且牛奶中所含的某些成分还具有抑制胆固醇的作用。另外，空腹喝牛奶也是常见的饮食误区，空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶会造成胃内的酸度太强，导致乳酸菌在胃液里很难存活，从而降低了酸牛奶的保健作用。

腌制食品不宜多吃

由于腌制食品爽口、开胃，所以许多人都喜欢吃。但是腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物，这两种成分是致癌物质。所以，最好少吃腌制食品。

豆浆一定要煮熟

每天都吃一些豆制食品是大有益处的。但豆浆一定要煮熟了再喝，豆浆不煮熟、煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏，不仅豆浆难以消化，还会引起恶心，呕吐和腹泻等症状。

肥肉不宜多吃但也要吃

大家知道，长期吃高脂肪类食物容易得心血管疾病，但是一点肥肉都不吃是不利于健康的。动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质，叫做a脂蛋白，高密度脂蛋白，它不但不会促进动脉粥样硬化，相反还可预防心血管病。

吃鱼要适量

鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，有益于防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力、消除炎症等。但吃鱼并不是多多益善。鱼的脂肪酸会抑制血小板的凝聚，长期过量食用鱼类，会使血小板凝聚性降低从而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。

泡茶水温应在80摄氏度

用沸腾的开水泡茶会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多的鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80摄氏度左右，冬季可适当高一些。

醋喝太多伤胃

醋能提高食欲，开胃健脾，在降血压、预防流感上也有一定的效果。所以大多数人认为吃醋有很多好处从而大量食用醋，有人甚至喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。

吃完口香糖更应该漱口

一些广告中说口香糖能健齿，所以许多人吃了口香糖不漱口，其实这样是不对的。吃完口香糖，口香糖的糖分会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿形成龋齿。另外，口香糖中含有硫化促进剂和防老化剂等添加物，这些都具有一定的毒性。口香糖中增塑剂的代谢产物，毒性较强，在消化道吸收入血后，会危害人体健康。以上就是食安君为大家介绍的九种养生误区，大家都了解了吗~是不是很多人都以为口香糖能健齿啊，赶紧吃一包我们的巴旦杏仁，看看你的牙齿还好着没~巴旦杏仁

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