黑白摄影到底怎么玩？5个技巧告诉你

有很多人觉得影JPG和RAW的成像分别不大，以RAW格式来拍摄图像，除了需要大量的贮存空间，更加了后期修改...

数码黑白摄影并非彩色摄影的黑白版本，你把相机调到黑白模式拍摄、或是把彩色图像在photoshop中转黑白模式，就会得出一幅黑白高质素、有「黑白味道」的作品，黑白摄影是一门学问，需要特别去学，以下给大家分享一些数码黑白摄影的实用技巧。

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菲林时代，有分彩色菲林及黑白菲林，但数码相机无论拍摄彩色或黑白均只用同一件图像感应器，原始记录的图像数据其实是彩色的，只是摄影师可以在数码相机的图像设定中，选择拍摄不同风格的彩色或单色的JPEG图像。所谓单色图像就是指「黑白图像」，以最直接的理解，既然要拍摄黑白作品，当然把数码相机设定为黑白了，错！正确的做法是拍摄彩色图像，然后在后期制作中处理在黑白，这样才可以造出较佳的黑白作品，重现更黑白分明的图像，甚至操控影调的表现。当然，如果摄影师拍摄RAW+JPEG，则可以设定拍摄黑白，原因是RAW永远是彩色的，只有JPEG被设定成黑白，在后制时可以把RAW处理成黑白，JPEG仅供预备参考。

彩色黑白模式→

▲数码相机的Monochrome模式是拍摄黑白的，但除非你拍Raw + JPEG，否则请拍摄Standard的彩色模式就可以。

▲原作彩色

▲转为黑白

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熟悉彩色摄影的人都知道，猛烈的阳光可以令色彩更浓艳，而不少业余摄影师都以为晴天才宜摄影，阴天拍的照片不好，其实不少艺术家都反而喜欢天阴才出动，他们在烈日下根本不会有创作的兴趣，鲜艳色彩的图像只宜做明信片，要作品有深度就一定要有足够的层次，烈日下反差高，图像会太「硬」，只要曝光得宜，处理正确，阴天拍的图像会有最多的细节，黑白图像最讲究层次感，所以，阴天宜拍摄黑白作品。

阴天宜拍摄黑白 →

▲暗天较多灰调，有利黑白表现

▲阴天拍摄彩色风景照片可能并不讨好。

▲把阴天的图像改为黑白，可能会有另一种感觉，层次比较丰富。

▲猛烈阳光的黑白，流失太多细节

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RAW是指原始图像档，数码单反、无反相机及较高级的DC均可以拍摄RAW，或同时拍摄RAW及JPEG档案。

RAW档并非图像，而是图像感应器所捕捉到的光暗数据，以及相机的设定参数，需要利用特定的软件打开、处理，可输出成16 bit的TIFF或8 bit的JPEG，因此，RAW档可以给摄影师相当大的空间进行后期制作，包括改变色温、反差、光暗、色彩，以至不同色彩转换成黑白时的灰调，这是拍摄JPEG档所不可能提供的。

所以，选择数码相机一定要拍摄RAW的，而拍摄时，更一定要拍摄RAW或RAW+JPEG；时下的记忆卡已十分便宜，切勿因节省买大容量的卡而因少失大，都拍RAW吧！

RAW必须的选择→

▲建议拍Raw + JPEG

▲RAW档案记录彩色，但也可以灵活地调校不同的灰调表现。

▲RAW档案记录较多光暗细节，转做黑白时有较大的处理空间

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众所周知，ISO越高，图像的幼滑度就越低，菲林如是，数码影像也一样，由于黑白图像十分讲究图像的细节，因此，图像越精细越好，我们不一定要花很多钱去买大图像感应器的专业相机，也不一定花很多钱买顶级镜头，只需简单地把相机的ISO设定到最低，就可以获得较清晰及细致的图像。

虽然轻微的提升ISO难以用肉眼察觉当中的变化，但只要图像一旦放大，把后期制作时执行锐化，稍粗的明度噪点就会十分显现，所以，如没有必要，我都会以最低ISO拍摄，如用DC拍摄，则选用较大光圈的机种并以全开光圈拍摄，会有最幼滑的图像。

ISO越低越好→

▲低ISO的图像会较幼滑，例如ISO 100

▲高ISO的图像会较粗糙，例如ISO 6400

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　彩色摄影与黑白摄影最大的分别，就是彩色摄影比黑白摄影多了一项色彩的图像元素，色彩在画面中提供了图像的意义，让看照片的人凭色彩对图像进行解读，并左右了图像中观看次序或方式，黑白摄影则没有了色彩，只凭光影的光暗及图像元素的线条及画面光暗的结构来达致构图的效果，摄影师在现实世界拍摄时，观看的是彩色图像，组成品却是黑白的，因此，她就要学会在彩色的画面中看到黑白，然后为黑白图像进行构图，或构图时不要考虑彩色的吸引力，并评价不同的色彩变成灰调化的效果。

灰调画面，不同考虑 →

▲彩色原作

▲黑白版本

▲另一个黑白版本，影子消失了

▲影调最丰富的版本

如拍摄RAW+JPEG，可以选用黑白模式，利用LCD屏取景（DC或DSLR/无反的Live View），看着黑白的画面取景，由于是拍摄RAW，仍可以在后期制作中进行较复杂的灰调调节，至于使用没Live View的单反拍摄，可以即拍即监看黑白的效果；当然，最好的情况，是摄影师学会把彩色的现场「看」（理解）成黑白画面，这正是一种Visualization的技巧。