神泉巴特牛肉

关于牛肉干的美丽传说

每一个事物的名字后面都有一些别人不知道的故事，小编今天给大家推荐一个有关牛肉干的美丽传说。...

每一个事物的名字后面都有一些别人不知道的故事，小编今天给大家推荐一个有关牛肉干的美丽传说。

关于牛肉干的来历有这样一个美丽的传说。传说很久以前，在美丽的科尔沁大草原有一条大河，名字叫霍林河，河源有一口甘甜的清泉名曰-----神泉，泉水常年不段的喷涌着。

这是一条清澈美丽的河流，养育了河流两岸勤劳善良的蒙古族儿女，人们在这里繁衍生息、世代不绝。正当人们沐浴着阳光雨露，和风细雨的公园123年夏天，奇怪的事情发生了，清澈的河水不见了，牛羊没有了饮水，两岸的绿草枯黄了，仿佛寒冬已至。人们陷入到了极大的惶恐之中，谣言四起。有的说是有人得罪了天神，降罪于人间；有人说是得罪了火神，火神把水烤干了…………

勇敢的蒙古族小伙子巴特尔想拯救人们于水火，他告别了心爱的姑娘斯琴，带上新鲜的牛肉和马奶，沿河逆流而上，想要找出河水干涸的原因，巴特不停的走啊、走啊，经过了七七四十九天，终于走到了河源，发现了河水干涸的原因是神泉不再喷涌，巴特找到了当地的山神打听原因，才知道是神泉被一条乌龙霸占了，为了夺回神泉，巴特手持蒙古弯刀毅然跳入神泉，直到乌龙的巢穴与乌龙大战了九九八十一天，终于战胜了乌龙，但由于体力耗尽，巴特终于还是倒下了，他的鲜血化成了汩汩清泉又从神泉喷涌而出，霍林河恢复了往日的宁静。

美丽的斯琴一直在等待心爱的巴特，但始终没有等到，姑娘就沿河找到了神泉，那里没有巴特的身影，只有喷涌的泉水和泉边的那个她送给巴特的牛皮袋子，里面的牛肉已经变成了干干的一块快的。

为了纪念巴特，她把他们带回来永久的保存起来了，这就是后来的牛肉干。