【酒哲学·肆】醉翁之意不在酒,以酒谋良策

 

历史上的美酒和谋略融为一体...



上下五千年,悠悠酒哲学。一杯美酒蕴含着古人的哲学智慧,当美酒遇上谋略,会迸发怎样的火花?

今天要讲的是历史上的酒谋,看看先人是如何在饮酒中施行计谋,又是如何上演了一幕幕人间悲喜剧?也许没有这些酒谋,中国的历史有可能改写,酒谋在我国历史上留下了浓墨重彩的一笔。
杯酒释兵权
宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身,容登大宝,从昔日重臣摇身一变成为今天的皇帝。自打坐上龙椅之后,赵匡胤却一直耽心于从此之后他的部下也效仿之,想解除手下一些大将的兵权。
于是安排酒宴,召集禁军将领石守信、王审琦等饮酒,效小儿女情状,象失恋了一般唉声叹气个不停。众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反,他们只好告老还乡以享天年,并多积金帛田宅以遗子孙,歌儿舞女以终天年,从此解除了他们的兵权。

在后来又召集节度使王彦超待宴饮,解除了他们的藩镇兵权。这可以说是历史最省心的酒局,也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。
平原十日饮
秦昭王听说魏齐藏在平原君的家里,想替范睢一定报这个仇,就假装交好写了一封信给平原君说:"我久闻您为人有高尚的道德情义,希望跟您交个像平民百姓一样无拘无束的知心朋友,您肯光临我这里小住几日的话,我愿同您开怀畅饮十天。"
平原君本就畏惧秦国,看了信又认为秦昭王真的有意交好,便到秦国见了秦昭王。昭王陪着平原君宴饮了几天,便对平原君说:"从前周文王得到吕尚尊他为太公,齐桓公得到管夷吾尊他为仲父,如今范先生也是我的叔父啊。范先生的仇人住在您家里,希望您派人把他的脑袋取来;不然的话,我就不让您出函谷关。"

平原君说:"显贵了还要交低贱的朋友,是为了不忘低贱时的情谊;豪富了还要交贫困的朋友,是为了不忘贫困时的友情。魏齐,是我的朋友,即使他在我家,我也决不会把他交出来,何况现在他根本不在我家呢。"

后来,“平原十日饮”这一典故,用来形容宾朋相聚尽欢。
鸿门宴
项羽不喜刘邦先占关中,又听说刘邦欲在关中称王,更是大怒。谋士范增识见不凡,他对项羽说,刘邦早年在山东一带时,“贪于财货,好美姬”,活脱脱一暴发户的形象,不足为虑。范增认为刘邦已有“天子气”,宜早下手把他除掉,否则后患无穷。
于是摆下了一桌酒席宴请刘邦,这便是历史上著名的鸿门宴。酒局的前半段杀机四伏,刘邦一直受被动,呆在无足轻重的座位上如同一只待宰杀的羊羔,虽有美酒美食,也是爱喝酒吃肉的刘邦这一生参加最压抑的一次酒局,吃起来也是味同嚼蜡。
青梅煮酒论英雄
东汉末,曹操挟天子以令诸候,势力大;刘备虽为皇叔,却势单力薄,为防曹操谋害,不得不在住处后园种菜,亲自浇灌,以为韬晦之计。

一天,刘备正在浇菜,曹操派人请刘备,为了考验刘备,于是就摆了一桌酒席,上的就是青梅煮酒。曹操故意话中有话的问刘备,问他哪个够得上真正英雄,哪个将来更有发展。刘备担心曹操看破自己的雄心大略,将自己当做将来的对手,所以一直支支吾吾,一会儿说这个是英雄,一会儿又指那个是英雄,就是不敢说自己。
但曹操一针见血的明确指出;‘天下英雄,唯使君与曹尔。’明确指出,刘备是有野心,有抱负的人。刘备一听,大吃一惊,手中夹菜的筷子都掉在地上了。刚好赶上当时天上打雷,刘备于是边捡筷子,边找辙,说这一雷就把自己吓得这样。这使得曹操认为刘备是个胆小如鼠、胸无大志的庸人了。

这些计谋还有很多后人仿效,可见酒谋对后世的影响并非一般。自古以来酒便是人与其它事物情感相通的重要媒介,均通过“酒”这一媒体得以实现与完成。
广州塔酒里贮藏的酒,是历史沉淀下来的精华,已化入历史的风骨,岁月的沉香。

一杯浓香型广州塔酒,有人喝出的是味道,有人喝出的是历史,你喝出的是什么呢?
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