【内含福利】能把日料做到如此别致新意，大概也只有开在大悦城对面的“杜若之山”了！

文末内含福利...

观天津庞大的日料市场，有自己特色的店不胜枚举，但真正能做到独树一帜、无可复制的，恐怕少之又少。位于大悦城旁边的“杜若之山”，绝对是其中的一株“奇葩”，独一无二的巧妙秘方、开拓创新的料理手法、加上极为上等的选材。无需标榜，来吃过的人自能体会到这家日料的至高境界！



地理位置相当优越，就在与大悦城仅仅一条马路之隔的“夏日荷花酒店”一楼，是个闹中取静的地方。

既有传统居酒屋的静谧清幽格调，又有新派日料的大气明快氛围，环境相当优雅舒适。

装修和风浓郁，精心布置的小饰品情趣盎然，平添几分温馨浪漫。

大厅中的卡拉OK功能很人性化，客人可以点歌噢！榻榻米式的包间尽享私人空间。擅长京都名物料理，每道菜品都是大厨的私家独创，原料选取、制作技法、口味调配皆不同凡俗。造型精美巧夺天工，味道绝妙无可匹敌，给人带来视觉味觉的极大享受！菜单是手绘的，厚厚一大本，菜品种类相当丰盛。虽然卖相、原料都是高端精品日料的水准，但价格却接着地气。

店家自信地说：我们的菜单随便拍照、随便往网上放，不怕别人看到，更不怕别人模仿，他们顶多只能学得出我们的“形”，但绝对学不来我们的“神”！



厚实的大块牛排经秘料腌制后烤至七成熟，上桌时切成小块。牛肉极其弹软柔嫩、鲜美多汁。所谓“神器牛”，就是指的入口瞬间便秒杀一切的美味大招吧！

河豚在市面上本就珍奇，而河豚鱼火锅就更是仅此一家了吧？河豚肉十分新鲜细嫩，入口滑软清香。香辣口味锅底劲爽浓香，加上多种多样的配菜，吃得热火朝天！

海葡萄素有“绿色鱼子酱”的美誉，具有极好的滋养保健功效。晶莹剔透的绿色小圆珠美丽诱人，咬起来富有噗嗞噗嗞的爆浆感，带着海藻类特有的鲜味，外观、口感和营养价值都像极了鱼子，又因其在国内没有分布，故十分名贵。

此款海葡萄鲜虾沙拉，将海中的动植物两样珍宝集于一身，鲜爽可口、回味无穷。

女孩们爱不释口的一道甜品沙拉，其中精髓便是大厨的独门秘技——爆浆芒果汁，纯鲜芒果制成，浓稠细腻，拌上多种时令鲜果，飘散开满屋清新的果香。

全市独一份！想吃喜鱼只有他家有！喜鱼是一种体型细长优美、肉质肥厚的海鱼，最适合做成天妇罗，鱼肉纤细无刺、鲜香柔润，令人大开眼界！

小巧的鱿鱼嘴，Q弹滑嫩，丝毫不会有嚼不动的感觉，而是像脆骨一样酥软，再加上香脆的面皮和鱿鱼的鲜味，好吃得直想买一大包带回家当零嘴吃……

精选牛筋中最柔软易嚼、筋肉相间的部分，胶质丰厚、柔韧筋道，鲜中带甜的酱汁非常提味！

用鸡蛋、沙拉酱、帕玛陈干酪、黑胡椒和欧芹等混合制成的塔塔酱，是海鲜的绝佳搭配。大块香煎三文鱼肉纤细纯鲜，是一道颇有法式大餐意味的独特美食！

霸气的三层塔，摆满了大大小小的寿司，军舰、手握、细卷、反卷兼备，吃起来相当过瘾！

鲜活的鱼生品质极好，海鲜全家福一般的刺身九品绝对是奢华的享受！

集合了5种最受欢迎的日式小菜，口味多姿多彩，更满足了你想要吃到多样小菜的愿望。

爱吃海鲜的朋友一定不要错过这款饭，米饭上面铺了满满一层三文鱼、北极贝、鳗鱼、金枪鱼、带子、章鱼、甜虾、鱼子等海鲜，再加上一颗滑嫩的温泉蛋，鲜上加鲜，滋味曼妙、令人回味无穷！商户资讯

店名：杜若之山

地址：南开区南马路夏日荷花酒店一楼(大悦城北侧)

电话：13032288380

营业时间：11:00-14:00，17:30-24:00 （厨师22：00下班）

优惠信息

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