【地摊传说】终于熬过漫漫寒冬，眼镜烧烤And李师傅鸡汤豆腐串—铁北两个大神都出摊了。
小吃是城市，最深刻的生活。哪怕是地摊，也书写着城市最缠绵悱恻的动人！...
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地摊传奇
他们的传说
再不用鬼哥赘述
吃货都了解
【眼镜烧烤】
【李师傅鸡汤豆腐串】
在四月份
陆续出摊
如果天气不好
也会偶尔不出
地摊的魅力
就在于神出鬼没
出摊随机
吃到吃不到靠的是运气
到访不遇也会发生
【眼镜烧烤】
大致方位
北亚泰大街与天光路交汇处
高架桥下
具体位置飘忽不定
面包车
烧烤炉子
一堆堆人
招牌就是
大串子&大心管
其实它就是个地摊！
（点击此链接/
了解眼镜烧烤传奇）
他们都叫他四哥
眼镜就是四哥
四哥就是眼镜
眼镜烧烤就是四哥
四哥也是眼镜烧烤
四哥烤的串被称为暴力大串
因为你不动用暴力
你几乎吃不到嘴里
【李师傅鸡汤豆腐串】
大致方位
宽城区青年路与新月路交汇处
豪邦药业对面市场门口
出摊非常随机
到访不遇的情况经常发生
淡定、随和、好吃、淳朴
李师傅和他的鸡汤豆腐串
已经在青年路铁北区域游走了17年
小吃是城市
最深刻的生活
哪怕是地摊
也书写着城市最缠绵悱恻的动人
提到青年路李师傅鸡汤豆腐串
无人不知无人不晓
吃一碗热乎乎的李师傅鸡汤豆腐串
已经成为周边人的生活
先熏后煮
是李师傅豆腐串最特别的地方
正因为这一个小小细节的变化
让李师傅名声在外
多少人开车来就是为了吃一碗豆腐串
熏制后的豆腐串香而有烟火味
柔软而不柴
汤浓又有韵
再浇上蒜汁和撒上香菜
那感觉就是神仙
一天能卖2000串
那口大盆上上下下有两层
车里再带一大框
小碗三元
大碗五元
一串五毛
算一算
李师傅比那些金领都能赚钱
别跟鬼哥说卫生不卫生
岁月和生活尽管弄脏了李师傅的手
可越发地孕育了那鸡汤豆腐串的味
李师傅已经70多岁
满头白发
但精神矍铄
说话幽默
热情洋溢
他的故事
和很多老人一样
充满着酸甜苦辣
老家在黑龙江
年轻时候学的是开车
后来喜欢上了做饭
在村里邻里间做宴席
后来随儿女来到长春
做过搬砖工
收过破烂
最后还是回到了“餐饮”上
有一天
他在光复路转悠
正好碰上有卖韩师傅豆腐串
只卖串不卖汤
汤太特么地珍贵了
并且都把签字撸下来
李师傅是个有心人
央求之下
才给了他一点汤
并且没有把签字撸下来
回家
李师傅就琢磨
看看人家是咋串的
这汤有啥秘诀
刚开始
能卖三斤
后来卖五斤
再后来能卖二十五斤
李师傅鸡汤豆腐串
在铁北名声渐起
其实这路已经走了十七年
鬼哥说起来容易
其实这一路艰辛
只有李师傅知道
最早的时候在78线水果批发里面卖
凌晨三四点就起床去
中午再到火车站附近卖
晚上再到可达酒店门口夜市卖
......
城管追
风雨赶
无论寒暑
才有了这一碗最牛的豆腐串
时光荏苒
韩师傅早已不再卖豆腐串
可李师傅已经坚持了17年
还是那样的淳朴
还是那样的简单
只是岁月染了白发
馋鬼扫街
不想把吃变成一件彻头彻尾的俗事
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