孤陋寡闻了！原来北京的老字号，不止是全聚德！最全整理，赶紧收藏！

这些才是京城真正的老字号，千万别错过了！...

这些才是京城真正的老字号，千万别错过了！

大餐创建年代：1903年

招牌菜：涮羊肉片、手工切羊肉、肥牛、芫爆散丹





东来顺改良了涮羊肉的器具，并以选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之处，成为京城涮羊肉之冠。

创建年代：1853年

招牌菜：烤鸭、红烧牛尾、红烧蹄筋、沙锅羊头





鸿宾楼是久负盛名的清真风味饭庄，被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。

创建年代：1848年

招牌菜：烤羊肉、炸亨大虾、鸡米海参、松鼠桂鱼





烤肉季主营北京烤肉和清真炒菜。“烤羊肉、观景、赏荷”被视为烤肉季烤肉“三绝”。

畅饮创建时间：1740年





信远斋的酸梅汤按照清宫御膳房方法进行加工制作。每到夏季，用特制的木冰箱冰镇酸梅汤出售。酸甜香浓、清凉爽口。

创建时间：1887年





徽州歙县人吴锡卿创号，自采、自窨、自拼，形成了香气鲜灵持久，汤色清澈明亮的独特茶口味。如今还推出花茶、抹茶冰激凌，秒杀洋快餐。

小吃创建时间： 1895年





南京人郭玉生在前门大栅栏的“稻香村”食品店。由于制作精细考究，甜咸相间，一反北方食品味重色深的习惯，很快赢得北京人喜爱。如今仍售卖各式糕点熟肉。

创建时间：1669年





王致和是安徽仙源县举人，1669年进京会试落第滞留京城，为谋生计做起了豆腐生意，“王致和”臭豆腐以其细、腻、松、软、香倍受钟爱。

穿戴

创建时间：1876年





1876年年仅25岁的瑞蚨祥掌门人孟雒川在大栅栏开店，到清末民国初年，瑞蚨祥已成为北京最大的绸布店。经营绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服装服饰。

创建时间：盛锡福始创于1911年





王府井大街盛锡福帽店是北京著名的老字号，最早它是天津盛锡福总店的一个分号。盛锡福帽子以其用料考究、手工制作、做工精细、品质优良而著称。

创建时间： 1916年





戴月轩笔店创始人姓戴字月轩，每制作一支湖笔要经过多道工序，达到内优外美、笔头尖、齐、园、健四大特点，支支有笔锋，深受书法家和画家的信赖。独家整理∶北京这些名胜古迹的野史故事，看完令人向往！

    关注 北京潮生活