妈妈必看!这些糖果要少给孩子吃

 

奶香浓郁的奶片,是许多小朋友喜欢的零食。家长们觉得奶片是“固体的奶”,营养丰富,也常给孩子吃。其实,不少奶片中含有添加剂,过量食用对孩子健康有潜在危害。...



一、奶片含有很多添加剂 影响智力和味觉

奶香浓郁的奶片,是许多小朋友喜欢的零食。家长们觉得奶片是“固体的奶”,营养丰富,也常给孩子吃。其实,不少奶片中含有添加剂,过量食用对孩子健康有潜在危害。



现在市售的奶片有许多种,比如奶酪片、羊奶片、牛奶片、奶球、酸奶干、奶味奶酪、牛初乳奶贝和奶酥等。这些产品五花八门,大都以地方特产的身份在市场上销售。然而仔细看看配料表就会发现,除了“奶粉”、“白砂糖”,“植脂末”、“酸味剂”、“甜味剂”、“香精”等添加剂也赫然在列。尤其是植脂末,其中含有的反式脂肪酸,不但不利宝宝健康,还会影响智力发育。此外,大部分奶片都含有食用香精,味道较重,宝宝长期食用,会影响其对味道的正确判断力。

不过,奶片也并非一无是处。它富含牛奶蛋白、牛奶脂肪,能量也较高,适合宝宝在运动后,作为一种能量补充品来吃。现在有一些强化维生素的奶片,也值得考虑。选购奶片时,尽量不要买散装的,并仔细看配料表,选择不含植脂末的为好。最好选择保质期标注清晰,包装完好,有营养标签,来自正规厂家的产品。最后要注意的是,孩子一天吃奶片不要超过10克,否则不但不易消化吸收,还会影响正餐。
二、奶糖=反式脂肪+白糖

不少家长认为奶糖中含有牛奶,可以补钙,孩子多吃点也无所谓。殊不知,如今市场上多数奶糖中并不含牛奶。仔细看奶糖的说明书,不难发现在很多糖果的配料表中有“氢化植物油”。

氢化植物油看起来和黄油差不多,是用植物油经过“人工氢化”处理之后制成的,含有大量的反式脂肪酸,对心血管危害极大。

三、水果糖=添加剂

各类所谓的水果糖,其中的添加剂才是主流,果汁含量很少甚至并不含果汁。

各种水果糖、果汁糖等硬糖的糖含量都在90%以上,有的甚至达到98%。

此外,果汁软糖之所以有柔软弹性的质地,是因为它含有果胶或卡拉胶等胶质成分。总体来说,这类糖果的维生素和矿物质含量很少,热量几乎都来自于糖,所以吃它们,在营养上相当于吃白糖。糖果中的红红绿绿颜色都来自于色素,各种水果风味几乎都是来自于香精。

吃糖过多反耗钙和维生素

  不管是什么类型的糖果,其中主要成分都是糖,只能补充能量。糖进入体内之后,还要消耗身体储备的维生素和钙,否则就无法代谢分解。因此若长期糖摄取过量,极易造成儿童营养不良,抵抗力下降,增大患近视的危险,影响骨骼和智力发育。而且,如果孩子吃多了,也会影响其他食物的摄入,容易导致营养素缺乏。

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