花的姿态

世界上有一种稳赚不赔的投资，那就是学习。...







韩式米糕+豆沙裱花蛋糕在国内无疑是新一轮的裱花热潮，韩国老师们以一个全新的视角给我们展示了豆沙这个原本并不起眼的食品一个新的生命力。

它可以代替奶油霜，不受温度变化影响，不溶不化，易定型易操作，不油腻，好入口，无油低卡，非常健康。

甚至，它可以做出很多奶油霜无法制作的花型。在添加米粉等其他材料后，经过蒸制，它甚至可以在很多场合取代翻糖，制作出异性蛋糕甚至人偶等作品。







熊熊麻麻烘焙工作室作为宜昌首家出品韩式豆沙裱花蛋糕的引领者，一路走来收获了众多挑剔的吃货，俘获了一众资深外貌协会终身会员，除了常常在朋友圈得到一致好评外，经常也会接到这样的提问，零基础学裱花是先学奶油霜裱花还是先学豆沙裱花好呢？其实，经过我们长期的裱花实践来看，豆沙裱花是新手学习裱花的最便捷的途径。







因为豆沙材料的特性，使它易上手，易掌控，学习裱花时不易失败，而且因为它不存在会因为温度而溶化的问题，所以非常适合新手作为裱花入门的选择。















【课程内容】

1，韩式米糕的做法，基础米糕配方，以及各种升级米糕配方

2，豆沙独特的配色方法，特殊的混色技法

3，豆沙花型：自然玫瑰、路易十四玫瑰、雏菊、山茶花、大卫奥斯汀、大丽花、兰盆花、郁金香、马蹄莲、五瓣花、绣球花、两种牡丹、花骨朵、蓝莓、松果、覆盆子、莲花、三种叶片、银莲花、百合花、三种欧月，各种多肉等近30余种

4，花朵搭配组装技巧

5，豆沙糖皮的配方及做法

6，一对一教学

报名请咨询熊熊麻麻的个人微信（扫下图二维码）

    关注 熊熊麻麻快闪厨房