看别人的风景，不如寻自家的欢

今天就聊HousePartyBBQ。...

细长的芦笋配上培根，量也不大，却是打开宾客味觉的钥匙，让大家更加期待后续的餐食和活动，如不出意外，配上些葡萄酒，宾客们的脸上应该浮现出一些喜悦的颜色了。口味：咸鲜

原料：培根，芦笋

步骤：

1.  事先用水焯一下芦笋。
2. 用培根卷起芦笋。
3. 上火煎，煎至培根变色焦脆即可

用时30分钟

原料：准备一些带皮鸡小腿。蒜瓣，芫荽叶, 胡椒，蜂蜜，青柠，盐，辣椒

步骤：

1. 用蜂蜜和青柠以及香料，盐，少许辣椒腌制鸡肉。
2. 待入味后将鸡肉放进烤箱烤熟。
3. 将烤熟的鸡肉切块。

原料：鸡胸肉，酱油，芝麻油，米醋，橄榄油，烧烤酱，红洋葱，菠萝块，蒜末，姜末

步骤：

1. 使用酱油，芝麻油，米醋，橄榄油和烧烤酱腌渍鸡肉块
2. 鸡肉块，红洋葱，菠萝块依次穿进签子。撒上蒜末和姜末。
3. 在活动开始前上烧烤架即可。

原料：玉米，帕马奶酪，芫荽叶，青柠。

步骤：

1. 青柠切块
2. 将玉米放在火上烤，同时可以喷洒橄榄油，盐，胡椒和少量辣椒粉。
3. 烤熟装盘，撒上芫荽叶，滴一些青柠汁，再碎一些帕马奶酪。

原料：一公斤的羊腿或者肩颈肉，牛至叶，柠檬汁，百里香，莳萝，盐，胡椒，辣椒粉，橄榄油，红酒醋

步骤：

1.  腌渍羊肉：橄榄油，红酒醋混合腌制。
2. 之后与黄瓜片，红洋葱片一起穿进铁签。
3. 烘烤时依次加入百里香，牛至叶，盐，胡椒，辣椒粉。
4. 食用时可滴入柠檬汁，搭配莳萝。

原料：柠檬片/汁，三文鱼排，蒜，海盐，胡椒， 芦笋

步骤：

1. 先将柠檬切片放在烤架上烘烤10秒钟。用开水焯一下芦笋
2. 之后将整块三文鱼至于其上。配些蒜，海盐和胡椒。将芦笋放在一侧一起烘烤
3. 根据火候，在1到2分钟之内将鱼翻面。
4. 烤熟后切块食用。

有新西兰最棒的法切羊排，来自越南红树林的黑虎虾，建光的日式照烧鸡，澳洲的和牛，还有营养健康的褐菇。

这样的BBQ食材，Yami为您准备好了，您需要做的就是开心的品尝，在这个凉爽的秋天与一众好友享受美好时光。点击“阅读原文”即可订购

点击“阅读原文”即可订购BBQ烧烤套餐

    关注 yami订阅号